Mit neuem Restaurantleiter ist Wunsch der Gäste erfüllt
ST. PÖLTEN (red). "Er verfügt über einen ausgezeichneten Ruf", sagt Figl-Chefin Ulli Wagner über Matthias Strunz, der kürzlich von einem Haubenlokal, nämlich dem Pedros in Kasten, zum anderen, nämlich zum Figl in Ratzersdorf, gewechselt ist, um hier als Restaurantleiter und Service-Chef für zufriedene Feinschmecker zu sorgen. Der Gaststätte Figl ist damit ein zweifacher Coup gelungen: Zum einen ist Strunz einer der Besten seines Faches. Er war am Arlberg in einem 5 Sterne-Lokal tätig und gewann...