Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

Der Biohof Tonder wird geführt von Michael und seiner Frau Claudia.  | Foto: Privat

Villach Land
"Trotz nassem Wetter sind wir mit unserem Gemüse zufrieden"

Schlechte Wetterverhältnisse, Probleme mit Schädlingen oder auch die Teuerungen all das sind Herausforderungen, mit denen sich die heimischen Gemüsebauern auseinandersetzen müssen. FINKENSTEIN. Am Biohof Tonder werden neben dem gängigen Feldgemüse wie Zucchini, Zwiebel, Kraut, Mangold oder Kürbisse auch die verschiedensten Kräuter sowie seit heuer auch Nachtschattengewächse wie Tomaten oder Paprika angebaut. "Die heurige Saison startet spät. Aufgrund des kühlen und nassen Wetters in den letzten...

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So bleibt Gemüse frisch

Mit ein paar Tipps und Tricks erfreuen Sie sich auch im Winter an Ihrem eigenen Gemüse. BOGENFELD (ak). Wie Ihre Kartoffeln, Karotten, Kraut und noch viel mehr aus dem Gemüsegarten bis in den Frühling frisch bleiben, verrät Harald Schwarz, Gemüsebauer aus Bogenfeld. Kartoffeln und Karotten Ein unempfindliches Gemüse. Je länger diese beiden in der Erde bleiben können, umso besser. Vor dem ersten Frost sollte man die Kartoffeln und Karotten allerdings ernten. Die Erde kann dabei ruhig am Gemüse...

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  • Astrid Kompan

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