Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

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Gesunde Ernährung
Regionale Vitamine aus ISA`S GARTEN

Dass der Ortsteil Zahling einiges zu bieten hat, ist nicht unbekannt. Besonders stolz aber ist Bürgermeister Pepi Pfeiffer auf ISA`S GARTEN am Oberhaarberg. Beim Anblick der Jungpflanzen, von denen ISA eine unzählige Variation zu bieten hat, schlägt sein Bauernherz höher. Die knackigen Salatköpfe, violette Kohlrabi, sowie die kugelrunden, roten Radieschen sind geschmacklich nicht zu übertreffen. Das ist kein Wunder, denn mit viel Herzblut und in Bioqualität produzieren Isa, Alfred, Gerhard,...

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Melissa Janosch und ihre Schulfreunde bereiteten die Gemüsegerichte selber zu. | Foto: Volksschule Grieselstein
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In der Volksschule Grieselstein stand Gemüse auf dem Stundenplan

Wie gesunde Ernährung in Theorie und Praxis ausschaut, lernten die Kinder der Volksschule Grieselstein. Gemüse wurde gemeinsam zubereitet und gegessen. Mit der "Geschmacksschule Gemüse" war Seminarbäuerin Ute Becher zu Gast. "Die Schülerinnen und Schüler arbeiteten sehr motiviert und begeistert mit", freute sich Leiterin Waltraud Baumgartner.

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Foto: Volksschule Grieselstein
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Keine Angst vor dem Gemüse

"Gemüse gibt Power und macht schlauer" lautete das Motto eines Workshops in der Volksschule Grieselstein. Seminarbäuerin Ute Becher brachte den Kindern einen anschaulichen und lustbetonten Umgang mit Gemüse nahe. "Wir haben das Thema gesunde Ernährung heuer zu unserem Jahresprojekt gemacht", erzählt Klassenlehrerin Waltraud Baumgartner. "Dabei spielen Bewegung und bewusstes Ernährungsverhalten eine große Rolle."

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