Gemüse

Beiträge zum Thema Gemüse

Die Montessori Kinder freuten sich über ihr selbst angebautes Gemüse. | Foto: Montessori St. Johann

Gemüseanbau
Große Ernte bei den Montessori Kindern

ST. JOHANN (joba). Die Montessori Kinderkrippenkinder ernteten kürzlich ihr selbstangebautes Gemüse. Gemeinsam mit ihren Pädagoginnen haben die Kinder gepflanzt, gesät, gegossen und gejätet. Die Kinder konnten dabei auf das neue Hochbeet und die Umtopf-Station, die dankenswerterweise die Lehrlinge der Firma Elektro Aschaber erbaut haben, zurückgreifen. Von ihnen wurde auch eine Wurmkiste erbaut.

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Bio-Gemüsebauer Anton Baldauf verkauft seine Waren am "Gmias to Go"-Stand. | Foto: Baldauf
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Unsere Erde/Interview
"Gmias to go" vom Biobauern ums Eck

Anton Baldauf aus Kirchdorf züchtet saisonales Gemüse, Kräuter, Setzlinge und verkauft diese am "Gmias to go"-Stand. KIRCHDORF (jos). Musste die Zubereitung eines Mittag- oder Abendessens bis vor kurzer Zeit noch schnell gehen, hielt mit der Corona-Krise auch die teilweise Entschleunigung Einkehr in die Haushalte. Viele Leute backen ihr Brot selbst, greifen auf nachhaltige Produkte zurück, machen sich Gedanken über die Globaliserung und deren Folgen und kaufen wieder vermehrt regional. Eine...

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Frost setzte dem Obst zu

Gemüse- und Obstbauern von Wintereinbruch betroffen; Schäden auch in der LLA Weitau. TIROL/BEZIRK KITZBÜHEL (niko). Tirols Gemüse- und Obstbauern sind vom heftigen Kälteeinbruch betroffen. Es muss mit Ernteausfällen gerechnet werden. Vor allem die Frostnacht von Donnerstag auf Freitag hat den Kulturen zugesetzt. Im Obstanbau ist sogar mit Totalausfällen bei Kirschen, Zwetschken sowie Marillen zu rechnen, da es heuer eine verfrühte Blütezeit gegeben hat. Der Schaden lässt sich noch nicht...

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  • Klaus Kogler
An der Genusstheke gibt's frisch Gekochtes (re. Ortsmarketing-GF Marije Moors).

Genusstheke ist neu am St. Johanner Wochenmarkt

ST. JOHANN (navi). Die neue Genusstheke am Wochenmarkt wird bei Bedarf eingesetzt. Verschiedene Standbetreiber können hier abwechselnd ihre frisch gekochten Schmankerl präsentieren. Hier wird zum Verweilen, Essen und Plaudern eingeladen. "Die Standler kochen hier frisch mit ihren Produkten; die Genusstheke soll auch ein Ort der Kommunikation sein", so Ortsmarketing-GF Marije Moors.

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  • Nadja Schilling

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