Genuss

Beiträge zum Thema Genuss

Stadtrat Armin Zwazl.  | Foto: Santrucek

Neunkirchen
Vier neue Gastro-Betriebe binnen weniger Wochen

BEZIRK NEUNKIRCHEN. (a_zwazl). "Die Innenstadt entwickelt sich derzeit sehr stark in Richtung des berühmten Wohnzimmers", so Wirtschaftsstadtrat Armin Zwazl: "Das merkt man auch daran, dass in kürzester Zeit vier neue Betriebe aufsperren." Vier neue gute Adressen Zum einen nutzt der "Platzhirsch" von Herbert Schwarz (Schirmbar am Holzplatz) einen Leerstand in Top-Lage in der Hauptplatzpassage. In der Hauptplatzpassage findet man ab November zudem das neue Geschäft "Markus' Craft Beer, Coffee &...

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  • Thomas Santrucek
Foto: Santrucek

Höflein
Frühschoppen mit Kistenbratl auf der Hohen Wand

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Schmackhaft wird's, wenn Hubertushaus-Wirtsleute am 13. Oktober ihr berühmtes Kistenbratl auftischen. Der Frühschoppen beginnt um 10.30 Uhr. Musikalisch ist die "Grünbacher Tanzlmusi" mit von der Partie. Frühschoppen 13. Oktober, ab 10.30 Uhr Hubertushaus Hohe Wand

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  • Thomas Santrucek
Foto: Marktgemeinde Reichenau
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Reichenau
Die Markttage rufen

Kunsthandwerk kann bei den Markttagen bestaunt und freilich käuflich erworben werden. Auch E-Auto-Testen ist möglich. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Am 28. und 29. September, jeweils von 9 bis 18 Uhr, finden in und um das Schloss Reichenau die beliebten und schon zur Tradition gewordenen Markttage statt. Das Areal des Schlosses verwandelt sich in einen bunten Marktplatz, wo neben Kunsthandwerk auch kulinarische Köstlichkeiten angeboten werden. Fundgrube für Sammler Auch Flohmarktliebhaber finden bei den...

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  • Thomas Santrucek
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Für Wanderer und Bergfexe
Zwischen Fels und Kistenbratl

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Beim Hubertushaus auf der Hohen Wand geht seit 9 Uhr das 3. Steigerlhüpfen über die Bühne. Die Alpenvereine "Gebirgsverein" und Edelweiss" machen dabei Fans von Fels-Action das Klettersteiggehen schmackhaft. Apropos schmackhaft: das war auch das Kistenbratl, das die Hubertushaus-Wirtsleute zauberten.

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  • Thomas Santrucek
Scharfeggers Genießerclub-Event | Foto: Scharfegger´s Raxalpen Resort

Genießerclub-Event im Raxalpenhof
Veganes Showkochen, Käsereise und Weinverkostung beim 5. Genießerclub-Event in Reichenau

Scharfegger´s Genießerclub - Event - das steht für die Verkostung kulinarischer Highlights präsentiert von ausgewählten Ausstellern, gemütliches Beisammensein und abwechslungsreiches Rahmenprogramm! Freuen Sie sich auf kulinarische Spezialitäten aus Küche und Keller und auf gemütliches Plaudern in Wohnzimmeratmosphäre. Ein Schwerpunkt dieses Mal wird die vegane Küche sein. Zu diesem Anlass begrüßen wir Cathrine Lux von "Natural Forces" mit  Top-Koch, der vegane Köstlichkeiten live vor Ort...

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  • Raxalpen Tourismus Incomingbüro
Foto: Spies

Termine
Kulinarisch-musikalische Reise mit Hans Czettel und Manfred Spies

Die Top-Musiker bringen wieder lässige Klänge in die angesagten Gasthöfe der Region. BEZIRK NEUNKIRCHEN/WR. NEUSTADT. Bis 5. September spielen sich die Vollblutmusiker Hans Czettel (Keys) und Manfred Spies ( Sax) wieder durch die angesagtesten Lokale in den Bezirken Neunkirchen und Wr. Neustadt. Die Termine im Überblick 8. Mai, 19 Uhr: "Piccola Italia in Köttlach", Enzenreith. Reservierungen: 02662/42514 12. Mai, 11.30 Uhr: "Beswingter Muttertag", Hotel Payerbacherhof, Payerbach....

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  • Thomas Santrucek
Gutes vom Mangalitza-Schwein wird im Hause Schmoll aufgetischt.

Zum Vormerken
Leckeres vom Mangalitza-Schwein

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Familie Sabine und Josef Schmoll betreiben eine kleine Mangalitza-Schweinzucht. Am 17. November, 9-17 Uhr, organisieren sie einen Ab-Hof-Verkauf, bei dem die sauguten Köstlichkeiten vom Schwein wie Speck, Wurst und Fleischschmalz vom Mangalitzaschwein verkostet und erstanden werden können. Ergänzend sind Schnaps, Bauernbrot und Mehlspeisen erhältlich. 17. November, 9-17 Uhr Komühle 18 Höflein/Hohe Wand

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
türmische Zeiten kommen nun auf die BesucherInnen des GaumenPunktes zu! Andreas Weber, Hans Stefan Hintner, Patrick Schabl und Franziska Olischer (v.r.)  im neuen „nachhaltigen Schanigarten“ auf der Neudorfer Straße. | Foto: Boeger

Stürmische Zeiten im September im GaumenPunkt

BEZIRK MÖDLING. Patrick Schabl und Andreas Weber laden im September in ihrem GaumenPunkt in der Neudorfer Straße 10 in Mödling zu herbstlichen Genüssen mit Sturm ein. „Jeden Freitag und Samstag im September, von 17 bis 20 Uhr, laden wir herzlich zur Verkostung unsers köstlichen Sturms ein. Aus unserer eigenen Küche werden wir dazu auch spezielle herbstliche Genüsse auftischen“, lädt Schabl zum Besuch ein. Auch Mödlings Bürgermeister Hans Stefan Hintner und Abfallwirtschafts-Stadträtin Franziska...

  • Mödling
  • Rainer Hirss
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Ameiser Loahmgstettn

Ameiser Loahmgstettn - ein Weinviertler Geheimtipp Die Ameiser Loahmgstettn zählt zu den schönsten Kellergassen Österreichs. Die rund 90 Keller schmiegen sich in die sanften Löss- und Lehmhügeln. Weit ab des Dorfes und jeglichen Alltagsstress liegt das "Dorf ohne Rauchfang", wie die Kellergassen vielerorts noch genannt werden.  Typisch Weinviertel Die weiß gekalkten Keller strahlen eine gewisse Ruhe und Behaglichkeit aus, der reichliche Baumbestand rundet das Erscheinungsbild der Kellergasse...

  • Mistelbach
  • Sebastian Steyrer
Damberger, Fröschl, M. Prinz, Fichtinger, Schierhuber und H. Prinz (v.l.) bei der Programmpräsentation des anstehenden Braustadtfestes.
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Zwettler fiebern Braustadtfest entgegen

Die Organisation für das Fest des Jahres läuft auf Hochtouren – nun hoffen die Veranstalter nur noch auf schönes Wetter. ZWETTL (bs). Es wird auf jeden Fall ein Novum – das dritte Zwettler Braustadtfest von 8. bis 10. Juni 2018 wird den Besuchern vieles bieten. Neben einer neuen Location, das Fest findet in der Zwettler Promenade und am Eislaufplatzgelände statt, wird die Großveranstaltung auf drei Säulen aufgebaut. Dies gaben die Veranstalter und Organisatoren im Rahmen einer Pressekonferenz...

  • Zwettl
  • Bernhard Schabauer
Beim Grillen darf man ruhig Trends ausprobieren. | Foto: Schilowsky

Grillen ist mehr als nur essen

Grillen ist für Lisa Schilowsky, Junior-Chefin des Baustoff & Baumarktes, ein Gesellschafts-Happening. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Als Frau hat man den unschlagbaren Bonus, dass man in der Regel begrillt wird. Lisa Schilowsky, Prokuristin des Baustoff- & Baufachmarktes Schilowsky Neunkirchen, Wien Graz: "Die Männer geben die Grillzange selten aus der Hand. Aber selber grillen ist hier und da trotzdem drin und ein schönes Erlebnis." Grillen ist etwas Geselliges: "Ob abends mit Freunden oder am Sonntag...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Ausstellung und GenussFest in Schloss Hof
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Das GenussFest der Genuss Region Österreich - Ein Fest für die Sinne in Schloss Hof

Die romantische Kulisse des märchenhaften GenussFestes der Genuss Region Österreich, bildete am 21. und 22.04.2018 die Sommerresidenz des Prinz Eugen in Niederösterreich, Schloss Hof. Barock waren dabei nicht nur die Gebäude und Gärten, sondern das vielfältige Angebot regionaler Schmankerln, die sich über Plätze des Gutshofes und der Orangerie erstreckten. Da drehte sich ein kapitaler Ochse zu schwungvoller Musik am Grill, traditionelle Würste brutzelten in Pfannen, Wildfleisch brodelte im...

  • Gänserndorf
  • Tatjana Rasbortschan
Auf den Weinfrühling: Die Wagramer Kellergasse. | Foto: Steve Haider
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Lössfrühling am Wagram startet in fünfte Saison

Die Lösslandschaft Wagram zeigt unter der Devise „Wagram – abgehoben bodenständig“ von 27. April bis 21. Mai 2018 die Region von ihrer ganz besonderen Seite WAGRAM / KIRCHBERG (pa). An vier Wochenenden werden die acht Weinbaugemeinden der Region Wagram und die Gartenstadt Tulln den ganzen Facettenreichtum des Lösses aufzeigen. Das heurige Programm verspricht ein abwechslungsreiches Angebot für die ganze Familie. Natur, Kunst und Kulinarik, verbunden mit den hervorragenden Weinen der Region...

  • Tulln
  • Karin Zeiler
Ein Prosit mit dem Seelentröpferl: Erich Giese, Martina Diesner-Wais, Stephan Paryla-Raky, Hubert Trauner und ein junger 'Hiata'.
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Seelennahrung im Teisenhoferhof

Im stimmungsvollen Ambiente des Teisenhoferhofs begrüßte Weißenkirchen-Bgm. Hubert Trauner einmal mehr einen mit starkem Bezug zur Region stehenden Prominenten als Weinpaten. Stephan Paryla-Raky, seit vielen Jahren bei den Wachau-Festspielen mitwirkender Bühnen- und Filmschauspieler, gab sich nicht nur die Ehre, sondern auch dem Jungen Wein der Domäne Wachau den Namen ‚Seelentröpferl‘. Die zahlreich gekommenen Gäste, darunter NR-Abg. Martina Diesner-Wais, Bezirkshauptfrau Elfriede Mayrhofer...

  • Krems
  • Heinz Riedmüller
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Ein Muss für alle Genießer

Junge Puchbergerin posierte für den Bezirksblätter-Feinschmeckerpass. BEZIRK NEUNKIRCHEN. Darauf freut sich auch die fesche Kerstin (22) aus Puchberg: der Bezirksblätter-Feinschmeckerpass ist wieder in der Geschäftsstelle Neunkirchen erhältlich. Dieses Mal können Sie ein mehrgängiges Menü im Molzbachhof in Kirchberg/Wechsel, in der Stoafeldstube in Schwarzau am Steinfeld, im Natursinne-Hotel Czerwenka und im Schloss-Restaurant in Gloggnitz genießen.

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Clemens Seidl, Bürgermeister KommR Herbert Osterbauer, Matthias Seidl und Bernhard Scherz mit der Siegerurkunde und der „ausgezeichneten“ Wurst (v.l.). | Foto: Foto: Stadtgemeinde Neunkirchen

Die beste Kalbspariser 2017 kommt aus Neunkirchen

Fleischerei Seidl punktete bei einer österreichweiten Verkostung. BEZIRK NEUNKIRCHEN (kohn). Das Genussmagazin kürte bei einer Verkostung die Österreichweit beste Pariserwurst aus Kalbfleisch. Dabei konnte sich die Fleischerei Seidl aus Neunkirchen gegen 16 Mitbewerber durchsetzen. Die Köstlichkeit wird in einem handgebundenen Naturdarm angeboten. Mit Stolz präsentierte der Neunkirchner Handwerks-Betrieb seinen Erfolg im Rathaus. „Diese Auszeichnung belegt, welch gute Qualität die Betriebe...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
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Auf zur Schnapsbrennermeile 2017 in Zweiersdorf

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Muskattraubenbrand, Feuerdorn, Kriecherl und andere hochprozentige Destillate werden bei der Zweiersdorfer Schnapsbrennermeile ausgeschenkt. Für die Qualität der Brände garantieren vier Familien. Bürgen für Qualität – Familie Kastner (Neue Weltstraße 92, Tel.: 02620/2394) – Familie Mohr-Sederl (Neue Weltstraße 109, Tel.: 02620/2395) – Familie Sulzbacher (Neue Weltstraße 113, Tel.: 02620/2493) – Familie Bock (Forststraße 4, 02620/2135) Die Besucher der Schnapsbrennermeile...

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Heinz Krammerstorfer (l.) und August Teulf (r.) wünschen dem Team rund um Franz Krautsack (2.v.l.) alles Gute für die Olympiade.
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Olympia-Team kocht in der HLF Krems groß auf

Franz Krautsack und seine Crew wollen mit einer Medaille aus Deutschland zurückkehren KREMS. "Dabei sein ist alles lautet das Motto bei Olympischen Spielen - und wir sind stolz, dass wir ein Team zur Olympiade der Köche nach Deutschland entsenden dürfen. Eine Medaille hat für mich nicht oberste Priorität", freut sich der Schulleiter der HLF Tourismusschulen Krems Heinz Krammerstorfer. Das Team "AGÖ/HLF Team Austria" rund um Franz Krautsack präsentierte im Rahmen eines kleinen Events seine...

  • Melk
  • Werner Schrittwieser

Sonntagsbrunch im "Oldtimer"

BEZIRK NEUNKIRCHEN. Genuss pur verspricht ein Abstecher zur Autobahn-Raststation Oldtimer Zöbern: Am 25. September, 11-14 Uhr, einen Sonntagsbrunch. Reservierungen: 02642/51201-34 oder zoebern@oldtimer.at

  • Neunkirchen
  • Thomas Santrucek
Foto: Mike Auer
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Köstlichkeiten aus aller Welt zu Gast in St. Pölten

ST. PÖLTEN (red). Dutzende Food-Trucks und Köche und Aussteller aus aller Herren Länder bieten beim European Street Food Festival ab heute bis zum 6. März im VAZ St. Pölten Köstlichkeiten aus aller Welt an. Egal ob Asia oder Thai, American-Burger oder Sushi, Gekochtes oder Gegrilltes, Spezielles aus dem Smoker, Gesundes aus der Bio Ecke, Vegetarisch und Vegan, Cupcakes, Crêpes oder natürlich auch Schmankerl aus heimischen Küchen – all das wird von den vielen Ausstellern aus dem In- und Ausland...

  • St. Pölten
  • Bezirksblätter Archiv (Johannes Gold)
Foto: Hermann Henzl

Kulinarik: Neue Pflichtlektüre für Genießer im Bezirk

Im November erscheint „Genuss“, der erste Führer mit kulinarischen Highlights aus der Region Mödling. Die darin präsentierten „besten Tipps“ landen per Postwurfsendung im gesamten Bezirk verteilt werden. Die Herausgeber wollen damit auf die zweifellos vorhandene kulinarische Vielfalt im Mödlinger Bezirk hinweisen: Gastronomie für jeden Geschmack und jede Geldbörse findet man hier ebenso wie Lebensmittelproduzenten mit feinsten Produkten. Gisela Plank von informativ! punktgenauer kommunikation...

  • Mödling
  • Rainer Hirss

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