GenussRegion

Am 18. Juni 2022 geht das erste "Bschoad Binkerl-Gemussfest" im Stift Schlierbach über die Bühne. Hauptdarsteller sind regionale Lebensmittel. "Es ist an der Zeit, die Produkte wieder einmal bei einem gemütlichen Festl zu präsentieren", sagt Organisator Thomas Höfer. HIER MEHR DAZU Das Bschoad Binkerl gilt als regionaler, kulinarischer Botschafter. Es wurde in den vergangenen Jahren zu einem beliebte Geschenk. Produkte aus allen vier Vierteln sind darin vertreten.  Insgesamt finden sich im...

BUCH TIPP: Alexander Jakabb, Margareta Reichsthaler – "Österreich kocht" Regionalität und Saisonalität – darum dreht es sich in der Edition 2016 von "Österreich kocht". Margareta Reichsthaler und Alexander Jakabb stellen Produzenten und GenussWirte aus 110 GenussRegionen in ganz Österreich und ihre Produkte sowie dazu gehörende, raffinierte Rezepte zum Nachkochen vor. Eine kulinarische Entdeckungsreise durch heimische Küchen. Pichler Verlag, 180 Seiten, 25 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier:...

Landesrat Michael Strugl besichtigte das neue Geschäftslokal des Gemeinsamen Tourismusverbandes Oberes Kremstal. OBERES KREMSTAL (sta). Seit Anfang 2015 haben die Gemeinden Kirchdorf, Micheldorf, Schlierbach, Inzersdorf und Oberschlierbach einen gemeinsamen Tourismusverband. Das neue Geschäftslokal am Kirchdorfer Hauptplatz ist bereits bezogen. "Ich gratuliere zum gemeinsamen Tourismusverband. Die Idee, gemeindeübergreifend zu denken, gefällt mir. So kann mehr entstehen. Was ihr geschafft habt,...

Bei der im Frühjahr stattgefunden Generalversammlung haben sich die Projektpartner entschieden, ihre Leitprodukte Rind und Obst unter der Dachmarke „Genuss Region Österreich“ weiter zu vermarkten und aus zwei Vereinen eine zu machen. BEZIRK (wey). Die Leitprodukte der Nationalpark Kalkalpen Region, Rind und Obst, werden künftig in der neu gegründeten GenussRegion „Nationalpark Kalkalpen Rind & Obst“ weitervermarktet. Aus zwei Vereinen ist somit einer geworden. Die GenussRegion liegt rund um den...

MOLLN, BEZIRK. Die Nationalpark Kalkalpen Region ist ein traditionelles Rinderzucht- und Obstanbaugebiet. Beide Spezialitäten stehen symbolisch für die Qualität vieler Produkte der Nationalpark Kalkalpen Region wie z.B. Schlierbacher Käse, Schafkäse, Almtopfen oder die famose Schnäpse. Sowohl die Bio-Rinder als auch die Obstsäfte aus der Nationalpark Kalkalpen Region vermitteln nicht nur bäuerliche Tradition, sondern zeichnen sich besonders durch hohe Qualität und erlesenen Geschmack aus....