1
14
Verlockende Tortenkreationen
Verlockende Tortenkreationen servierte Haubenköchin Monika Fasching-Posch, Gasthof Zur Klause in Ratten bei den Torten- und Mehlspeistagen.
1
14
Tortenkreationen von der Klausen-Wirtin
Ein herzhaftes Mehlspeisen- und Tortenbuffett ließ im GH Zur Klause in Ratten keine Wünsche offen. Neben Klassikern gab es auch neue Kreationen von Küchenchefin Monika: Mango und weißer Mohn im Duett, typisch Steirisches mit Preiselbeer und Kürbiskernen, aber auch Klassiker wie Charlotte Royal, Esterhazy, Kardinal oder erfrischende Obstkombinationen bereicherten neben vielen anderen Verführungen das Buffett, welches von den Gästen genussvoll gestürmt wurde.