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In den sanften Hügeln um Kukmirn im Südburgenland liegt die Destillerie Puchas. Hier werden seit Jahrzehnten hochwertige Spirituosen nach altem Wissen mit kreativem Innovationsgeist gebrannt. Unter der Marke „KUKMIRN“ sind diese ausgezeichneten Spezialitäten Botschafter einer der wunderschönsten Regionen Österreichs. Das Sortiment ist ebenso handverlesen wie die Zutaten, die für die Herstellung der Spirituosen Verwendung finden. Zahlreiche nationale und internationale Auszeichnungen bestätigen...

Der Bezirk Schärding hat kulinarisch viel zu bieten. Doch wo liegen die Trends? Und was gibt's sonst Neues? BEZIRK SCHÄRDING (ebd). Darüber spricht Wirtesprecher und Chef des Stiegenwirts in Schärding, Stefan Schneebauer, im Interview. Ebenso über erste Auswirkungen des Rauchverbots und neue Ideen. Alle Jahre wieder – wie schätzen Sie die gastronomische Situation im Bezirk ein? Schneebauer: Grundsätzlich glaube ich, darf ich einem sehr guten und aktiven Bezirk als Wirtesprecher vorstehen. Wobei...

St. Rominger macht Amerikanern mit seinem "Strong Spirit" Konkurrenz. ST. ROMAN. Josef Widegger aus St. Roman versucht sich seit dreieinhalb Jahren als Whisky-Erzeuger und hat damit sichtlich Erfolg. "Whisky kommt bei den Leuten sehr gut an," verrät Widegger, der neben seiner Tätigkeit in der Brennerei ein Transport-Unternehmen führt. Das Brennen hat er von seinem Großvater und von seinem Vater gelernt. Im großen Stil fing Widegger 2005 an, wo er sich sein erstes Brenngerät zulegte. Durch die...