Glocknerkugeln

Top-Bewertung mit 100 von 100 möglichen Punkten für den Ziegenkäse aus Kals. WIESELBURG/KALS (red). Die Überraschung hätte nicht größer sein können. Mitten in der Heuernte waren Philipp und Renate Jans vom Figerhof in Kals am 27. Juni nach Wieselburg zur Kasermandl – Prämierung gefahren, um mit einem „Kasermandl in Gold“ für ihre Glocknerkugeln aus Ziegenmilch heimzukehren. 456 eingereichte Produkte Seit über 20 Jahren gilt diese Veranstaltung auf der Messe Wieselburg als eine der bedeutensten...

OSTTIROL, KALS AM GROSSGLOCKNER. Renate und Philipp Jans haben sich auf ihrem Hof in Kals am Großglockner ganz den Vierbeinern verschrieben. Vor allem mit der Verarbeitung von Ziegenmilch zu herzhaften Köstlichkeiten aller Art hat sich die junge Familie einen Namen gemacht. Am 12. Juni öffnet der auf 1.300 m Seehöhe gelegene Hof seine Türen für alle Interessierten und ermöglicht einmal einen Blick hinter die „Kulissen“ eines landwirtschaftlichen Betriebes. Alle Besucher können sich auf ein...