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Beiträge zum Thema glutenfrei

Von Müsli bis Brioche: In der Schüttelstraße bietet Dion Roffel rund 500 verschiedene glutenfreie Lebensmittel. | Foto: Lea Bacher
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Neues Geschäft "Dion's glutenfrei"
Wiens erster glutenfreier Supermarkt in der Schüttelstraße

In der Leopoldstadt betreibt der junge Niederländer Dion Roffel den ersten glutenfreien Supermarkt in Wien. Geboten werden mehr als 500 glutenfreie Lebensmittel vor Ort in der Schüttelstraße oder im Online-Shop. WIEN/LEOPOLDSTADT. "Wieso gibt es in einer so großen Stadt wie Wien kein einziges Geschäft mit einer großen Auswahl an glutenfreien Lebensmitteln?", fragte sich der Niederländer Dion Roffel, der erst seit Kurzem in Österreich lebt. „Das wollte ich ver­ändern“, so der 27-Jährige. Gesagt,...

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Gründer Jan Bredack begrüßt seine Kunden persönlich
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Eröffnung der 1. Veganz Filiale in Österreich: Die Pflanzenfresser sind da!

Jan Bredack, Gründer und Geschäftsführer der Berliner Supermarkt-Kette Veganz, eröffnete am 12. Juni seine erste Veganz Filiale in Österreich in der Margaretenstraße 44 auf der Wieden. Mit 4.500 Produkten bringt er frischen Wind in die Vegan- und Biolandschaft und lässt dabei nicht nur Veganer-Herzen höher schlagen. Breites Allergiker-Sortiment Das breite Sortiment von vegan, bio, glutenfrei, zuckerfrei, sojafrei, lactosefrei bis zu nuss- und fructosefrei ist vor allem für Menschen mit...

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Iris Bosich hat "Vitolerance", den ersten Supermarkt für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeiten, eröffnet.
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Essen ohne Gluten, Laktose & Co

Iris Bosich hat den ersten Supermarkt für Menschen mit Lebensmittelunverträglichkeit eröffnet. "Mein Sohn leidet an einer Gluten- und Kaseinunverträglichkeit, ich selber bin von einer Fructoseintoleranz betroffen. Seit etwa fünf Jahren beschäftige ich mich mit dem Thema und habe den Online-Shop 'Vitolerance' gegründet", erzählt Iris Bosich. Da sich viele Kunden auch einen echten Laden gewünscht hätten, hat Bosich kürzlich ein Geschäft im Einkaufszentrum K1 am Kagraner Platz eröffnet. Ihren...

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