Kekse

Die Feiertage stehen vor der Tür. Es ist diese Zeit, in der es besinnlich zugehen sollte. Während sich manche fröhlich beim Backen von Plätzchen austoben, versinken andere im Weihnachtsstress. Für sie kommen diese Feiertage jedes Jahr irgendwie überraschend - obwohl der 24. Dezember ein alljährliches Ereignis ist. Wie kommt das? Ich konnte mindestens 4 Typen ausmachen, denen es aus unterschiedlichen Gründen so geht.  1. Der WeihnachtsperfektionistDie Perfektionisten sind Familienmanager, für...

Kekse passen zu Weihnachten wie die Faust aufs Auge. Aber wo gibt’s die besten Mehlspeisen in der Josefstadt? MeinBezirk.at hat drei Tipps im Überblick. WIEN/JOSEFSTADT. Die selbst gemachten Kekse waren zu schnell weggenascht oder die letzte Fuhre ist zu dunkel aus dem Backrohr gekommen? Kein Problem: In der Josefstadt gibt es einige Bäckereien, die in der Vorweihnachtszeit süßes Kleingebäck anbieten und somit allen Naschkatzen den Advent versüßen. Ob klassische Vanillekipferl, fruchtige Linzer...

Von heute Freitag den 1. Dezember 2023 bis einschließlich Sonntag 03.12.2023 findet der traditionelle Weihnachtsmarkt im Kulturzentrum Stammersdorf in der Karl - Lothringer - Straße 26, 1210 Wien statt.  Die Eröffnung findet heute im Beisein von Bürgermeister Michael Ludwig statt.  Neben wunderbaren handwerklichen Produkten, Handarbeiten aus Wolle und Co. ist auch die Frauenfachgruppe der Kleingärtner Floridsdorf vertreten. Die rüstigen, pensionierten Damen sind schon weit über die...

Wien Donaustadt / Aspern. Am Stadtrand und doch in der Nähe der Wiener Innenstadt ist „Andi kickt“ zu finden. Die moderne Sportanlage in der Seestadt Aspern ist am Dach der Seehub Garage hoch oben auf Ebene 9 situiert und umfasst fünf Soccer Plätze auf Kunstrasen. Die Plätze werden auch im Winter bespielt. Am 7. Dezember schenkt der Chef persönlich ab 17 Uhr Schilcher Glühwein aus und verteilt Weihnachtskekse. Herzlich eingeladen sind alle, die vorbeikommen wollen. Ob sportlich oder gemütlich....

Weihnachtskekse dürfen im Advent nicht fehlen. Wir zeigen euch ein paar lustige und einfache Ideen zum Verzieren eurer Kekse. WIEN. Was im Dezember keinesfalls fehlen darf, sind Kekse. Diese versüßen nicht nur die kalten Winternachmittage, sondern bringen beim Backen und Verzieren auch Spaß in jede Küche. Ihr wollt selbst weihnachtliche Kekserl verzieren, euch fehlen aber die Ideen? Ihr habt Lust auf etwas Neues? Dann seid ihr hier genau richtig! Wir, die Bezirkszeitung, haben ein kleines,...

Das lang erwartete Buch zur Weihnachtsbäckerei mit Christian Ofner ist da: "Weihnachten mit dem Backprofi". Im Advent werden nicht nur Kekse gebacken, auch Kletzenbrot, Bratäpfel, Weihnachtsstollen, Krampusse aus Germteig, zudem Partybreze und Neujahrsschweinchen. 80 Rezeptseiten beinhalten allseits beliebte, überlieferte und viele neue kreative Rezepte zum Nachbacken. So wird Weihnachtsstimmung im Haus verbreitet. Stocker Verlag, 112 S., 19,90 € ISBN: 978-3-7020-2046-0

Bei Veganista gibt es nicht nur veganes Eis. Die Gründerinnen Cecilia Havmöller und Susanna Paller haben das Sortiment jetzt um vegane Kekse – Vookies – erweitert. WIEN. Genauso vielfältig wie die vielen Eissorten von Veganista sind die neuen veganen Cookies, die Vookies. Ab Donnerstag, 3. November 2022, gibt es die Vookies in Veganista-Filialen in der Leopoldstadt, in Mariahilf und in Hietzing zu kaufen. Auch online können die Kekse bestellt werden. Neue vegane Kreation „Mit den neuen veganen...

Während die Kinder im "Zuckerkringel" den Teig kneten, treibt ein Zwerg seine Scherze in der Kekswerkstatt. WIEN/WÄHRING. Meister Eder und sein Pumuckl haben wohl Verwandte in Währing. Denn im "Zuckerkringel" bekommt Backmeisterin Doris Shanker reichlich Unterstützung von ihrem Zwerg "Karl Zuckerkringel", der in den Wänden der Kekswerkstatt wohnt. Sehen kann man ihn, wie auch den Pumuckl, zwar nicht, aber Shanker versichert: "Ihn gibt es! Ich habe schon Spuren im Mehl entdeckt. Am Abend backe...

Die Bäcker in der City bieten für jeden Geschmack den richtigen Keks. Von Vanillekipferl bis Lebkuchen-Christbaum. WIEN/INNERE STADT. Wer die Backkunst lieber den Profis überlässt, als sich selbst darin zu probieren, kann Weihnachtskekse auch kaufen. Die Bäcker der City sind dafür bestens gerüstet. Hier eine kleine Auswahl an Konditoreien, die ihre Kekse anbieten: • Vienna Marriott Hotel: Das Vienna Marriott Hotel am Parkring 12a hat die hauseigene Patisserie mobilisiert und in seiner Lobby...

Zwei ehemalige Konzertveranstalter haben sich in Simmering den Traum einer eigenen Bäckerei erfüllt. WIEN/SIMMERING. Von außen scheint sie relativ unscheinbar, von vielen wird sie sogar übersehen: die Bäckerei und Konditorei "Late" in der Simmeringer Hauptstraße 120. Doch drinnen wartet eine vielseitige und duftende Auswahl an frischem Gebäck: vom süßen Schokocroissant über saftiges Brot bis hin zum balkanischen Blätterteiggericht Burek – die Spezialität der multikulturellen Bäckerei....

Auch in diesem Jahr versüßt die Traditionsbäckerei DerMann ihren Kunden mit herrlicher Teebäckerei die Vorweihnachtszeit. Diese ist heuer erstmals komplett palmölfrei und ab sofort verfügbar. WIEN/LIESING. Auch heuer lautet das weihnachtliche Motto wieder: Wahre Genießer lassen backen – und zwar palmölfrei! Ob Klassiker wie Vanillekipferl, Linzeraugen oder modernere Kreationen wie Witwenküsse oder Schneeringerl – bei der vielfältigen Keksauswahl der Bäckerei DerMann ist garantiert für jeden...

Nicht der Kuchen ist faul, sondern ich, aber der Name gefällt mir. Ich habe hier schon Kuchen beschrieben: unten trockene Kekse, darauf Obst - davon werden dann die Kekse feucht u weich - und oben ein Topfenteig oder ähnlich. Nach dem Backen muss man dann den Kuchen aus der Form stürzen - und dann nochmals auf den Kopf stellen, damit die Keksschicht unten ist. Diesmal war ich zum 2x Stürzen echt zu faul. Nach dem Sturz aus der Backform bestrich ich die obere(!) Keksschicht mit Marmelade - und...

Ich hatte wieder einen faulen Tag, daher legte ich die Kuchenform einfach mit trockenen Keksen aus. Ich kochte so 1 Handvoll Rundkornreis in einer Mischung von Wasser und Milch, ein bisschen Zucker hinein, und dann habe ich diese Reismasse zweigeiteilt. In die eine Hälfte habe ich eine vorjährige selbstgemachte dicke Apfelmus hinein gerührt. Für die andere Hälfte habe ich 2 ganze Eier mit 3-4 Esslöffeln Zucker und 20 dag Topfen (25% Fett, so brauche ich keine Butter) schaumig gerührt und dann...

Fauler geht nicht mehr! Manchmal mache ich einen Kuchen mit Keksboden. Das heißt, ich befeuchte die Kekse mit Milch oder Kompottsaft, bis sie weich werden, dann drücke ich aus der Masse einen "Boden" in die Tortenform, darauf kommt das Weitere. Diesmal war ich allerdings noch fauler! Ich habe die ganzen oder halben Kekse gleich trocken in die leicht bebutterte Tortenform gedrückt und den Obstbelag darüber gehäuft. Der Obstbelag bestand aus einer Mischung von getrockneten Marillenscheiben und...

Die Pâtissiers in den Häusern zum Leben geben ihr Bestes um den Bewohnern die momentan schwierige Zeit zu versüßen. HIETZING. Für die 76-jährige Brigitte Schwarzl ist es heuer ein besonderer Advent, hat sie doch erst vor Kurzem mit Alfred Hübner (80) im Haus Rosenberg die Liebe ihrer späten Jahre gefunden. Gemeinsam warten sie jetzt auf das Weihnachtsfest. Und eines gehört für die beiden dabei unbedingt dazu: "Wir freuen uns jedes Jahr auf die guten Kekserl, besonders auf die leckeren...

Rund 90 Prozent der Österreicher lassen sich auch dieses Jahr Kekse schmecken. Vor allem in Salzburg und Kärnten bäckt der Großteil zu Weihnachten. ÖSTERREICH. Anfang Dezember befragte Österreichs größter Online-Marktplatz willhaben 1.200 User zu ihren Weihnachtsplänen und Traditionen. Das Ergebnis: Rund 91 Prozent der Befragten gaben an, heuer eher beziehungsweise sicher Weihnachten zu feiern. Gefeiert wird laut Umfrage in kleiner bzw. mittlerer Runde mit bis zu maximal acht anderen Personen....

Backworkshop für Eltern und Kinder Weihnachten steht vor der Tür! Komm und backe gemeinsam mit uns gesunde Weihnachtskekse, die uns die Vorweihnachtszeit versüßen. In gemütlicher Atmosphäre unter Gleichgesinnten lernen wir gesündere Alternativen zu den üblichen sehr süßen, zuckerhaltigen Weihnachtskeksen kennen oder auch einmal eine pikante Variante und tauschen bei der anschließenden Jause Weihnachtsgeschichten aus. Bring deine Keksdose mit und fülle sie mit den gemeinsam gebackenen Keksen....

Die "Kekswerkstatt Zuckerkringel" in der Gentzgasse 127 lädt Kinder zum etwas anderen Backen ein. WÄHRING. Halloween, das Gruselfest für Groß und Klein, steht vor der Tür und erfreut sich wie immer großer Beliebtheit. Am 31. Oktober bitten wieder Gruppen geschminkter Kinder und Jugendlicher während ihrer Streifzüge um "Süßes oder Saures". Doch auch die Kleinsten der Kleinen haben den Wunsch, diesem gruseligen Treiben beizuwohnen, es sollte aber nicht allzu schaurig dabei zugehen. Dazu ließ sich...

Klosterneuburger Straße: Seit fast 100 Jahren verwöhnt die "Zuckerltante" große und kleine Naschkatzen. BRIGITTENAU. "Ja, ich gebe zu, ich bin auch eine Süße, das liegt in den Genen", lacht Monika Erhart. Seit 29 Jahren führt sie die "Zuckerltante", eines der letzten Zuckerlgeschäfte Wiens. "Meine Urgroßmutter Marie Györgyfalvay hat 1922 die erste ,Zuckertante’ in der Wallensteinstraße eröffnet. 1958 sind wir in die Klosterneuburger Straße übersiedelt." Qualität und Exklusivität stehen für die...

Naschen muss nicht ungesund sein. Es kommt nur darauf an, was und in welchen Mengen. Lebkuchen beispielsweise enthalten gesunde Fette aus Nüssen, Ballaststoffe und Gewürze, die sich positiv auf die Gesundheit auswirken. Bereits in den mittelalterlichen Klöstern wusste man um die Wirkung der enthaltenen Gewürze. Die in Gewürznelken enthaltenen Antioxidantien beispielsweise wirken entzündungshemmend und antibakteriell. Anis wirkt schleim- und krampflösend. Kardamom regt mit seiner leichten...

Klubbetreuerin Anita Waldherr freut sich, erstmals Weihnachten bei Senioren im Haus Brigittenau zu sein. BRIGITTENAU. Nicht jeder hat Familie oder Freunde, mit denen er den Heiligen Abend feiern kann. Oft sind es die Senioren, die Weihnachten alleine verbringen. Um älteren Menschen, die einsam sind, eine schöne Zeit zu bereiten, gibt es am 24. Dezember ein weihnachtliches Beisammensein in 22 Pensionistenklubs der Stadt Wien. Klubbetreuerin Anita Waldherr hat zum ersten Mal diesen besonderen...

Bianca Wohlgemuth, Finalistin der Sendung "Das große Backen 2017", teilt mit diesem Buch über 50 Lieblingsrezepte und gibt genaue Anleitungen zum Nachkochen. Die Steirerin illustriert ihren Werdegang vom backbegeisterten Mädchen bis zur Teilnahme an der Backshow. Dieses Buch ist der hohen Kunst des Konditorwesens gewidmet und beinhaltet so manch "süßes Geheimnis", die Rezepte reichen von "ganz einfach" bis "meisterhaft", für Anfänger wie Fortgeschrittene. Leopold Stocker Verlag, 128 Seiten,...

12. Dezember 2017 Songtext zum Mitsingen :-) The first noel the angels did say Was to certain poor shepherds in fields as they lay; In fields where they lay keeping their sheep On a cold winter's night that was so deep. Cho: noel, noel Noel, noel Born is the king of Israel. They looked up and saw a star Shining in the east, beyond them far, And to the earth it gave great light, And so it continued, both day and night.......... Für eine beschwingte, swingende, singende Adventszeit meine Lieben...