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Kulinarium Steiermark
Küche mit Herzblut im Wirthaus Friedrich
Die Woche und MeinBezirk.at stellen im Zuge einer Kooperation mit Kulinarium Steiermark eine Auswahl an heimischen Betrieben vor, die mit dem Grünen Herz ausgezeichnet wurden: diesmal das Wirtshaus Friedrich in Buch bei Hartberg. STEIERMARK. Kulinarisches Wissen und ganz viel Herzblut stecken in der Küche von Familie Friedrich. Viele Produkte stammen direkt aus der eigenen Landwirtschaft und werden gemäß der Slow-Food-Philosophie veredelt. Egal, ob Schweinsbraten aus dem Holzofen,...