Grieskirchner Brauerei

Viermal Gold, zweimal Silber – bei der internationalen Qualitätsprüfung DLG holte sich die Grieskirchner Brauerei gleich sechs Auszeichnungen. GRIESKIRCHEN. "Eine DLG-Qualitätsprüfung gehört zu den härtesten Herausforderungen für ein Bier", so Brauereichef Marcus Mautner Markhof. Stolz ist er deshalb auf die Auszeichnungen, die die Grieskirchner Biere kürzlich bei der internationalen Prüfung holen konnte. Vier Goldmedaillen gab es für Pils, Märzen, Export und Bio-Helles. Silber sicherten sich...

Rund eineinhalb Jahre sind vergangen, seit die Brauerei Grieskirchen Insolvenz angekündigt hat. Konnte sich das Unternehmen erholen? Und wenn ja, welche Erwartungen stellen die Verantwortlichen an die Zukunft? GRIESKIRCHEN. Die Brauerei Grieskirchen, ein regionales Traditionsunternehmen: insolvent. Im September 2020 saß der Schock bei vielen in der Region tief, als diese Schlagzeile heimische Titelblätter zierte. Zu massiv wären die Einbrüche durch die Corona-Pandemie und die daraus...

Um die hohen Anforderungen an die Qualität der Biere weiter auszubauen, wurde 2019 das Qualitätsmanagement der Brauerei Grieskirchen neu organisiert. GRIESKIRCHEN. Eine zentrale Rolle spielte dabei Altbraumeister Michael Reischmann. Ihm zur Seite stehen zwei junge Mitarbeiter: Matthias Gangl und Felix Schiffner. An sie wird Reischmann sein wertvolles Wissen von nun an Schritt für Schritt weitergeben.  Der 28-Jährige Gangl, Enkelsohn des ehemaligen Brauerei-Direktors Herwig Gangl, ist in...

Gleich drei Frühlingsgeschenke bekam die Grieskirchner Brauerei für ihr Pils und das Märzen. GRIESKIRCHEN. Einmal mehr überzeugte die Grieskirchner Brauerei mit ihrer Bierkultur und Braukunst beim DLG-Qualitätstest. Schon zum wiederholten Male holte die Brauerei die begehrten Gold-Medaillen für ihr Pils und das Märzen. Eine Herausforderung der Sonderklasse ist die „Internationale Bier-Qualitätsprüfung“ der DLG (Deutsche Landwirtschaftsgesellschaft). Unter zahlreichen internationalen namhaften...