Grillen

Beiträge zum Thema Grillen

Saftige Steak- und Burger werden beim BBQ Festival gegrillt. | Foto: Symbolfoto pixabay

Ran an den Grill
Barbecue-Festival heizt ein

Der Grill- und Barbecueverein BBQ Bulls Salzburg lädt zum Wettbewerb.  SALZBURG (red). Auf dem Gelände der Stiegl Brauwelt werden die Grills angeheizt und zwei Wettbewerbe ausgetragen. Samstag, 27.4. beginnt um 14 Uhr der Steak- und Burger-Wettbewerb. Am nächsten Tag startet um 10 Uhr der BBQ-Wettbewerb über den Verband KCBS (Kansas City Barbecue Society).  Freier Eintritt beim BBQ „Die Besucher können den BBQ-Teams an beiden Tagen bei freiem Eintritt über die Schulter schauen und wer Glück...

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  • Sabrina Moriggl

Cool bleiben bei Hitze

Die richtige Auswahl der Lebensmittel und Zubereitungsmethoden hilft dabei heiße Temperaturen auszugleichen. Derzeit spielt der Sommer temperaturmäßig noch Katz’ und Maus’ mit den Salzburgern, doch die nächste Hitzewelle ist schon abzusehen. Keine leichte Aufgabe für den Körper. Vor allem dem Kreislauf machen hohe Temperaturen zu schaffen, so dass es sich lohnt einen Blick auf ausgleichende und kühlende Lebensmittel zu werfen. Vor allem die traditionelle chinesische Medizin betont die...

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  • Conny Hörl

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