Griller

Beiträge zum Thema Griller

Beim Grillen wird Fleisch mit einer leichten Fettmaserung auf alle Fälle saftiger. Für Tipps fragen Sie den Experten vor Ort.  | Foto: panthermedia_alexraths

Grillopening
Grillen hat Saison

Wenn das Wetter wärmer wird, werden die Griller wieder angeworfen. Hier die Tipps und Tricks für den Start. Welches Fleisch auf dem Rost gelingt und wie es zum sicheren Genuss wird. Je wärmer das Wetter, desto öfter glühen auch die Grillkohlen auf Terrassen und Balkonen. Frisch vom Rost schmeckt es einfach köstlich – egal, ob Rindersteak, Spareribs oder Hähnchenkeule. Für sicheren Grillgenuss kommt es allerdings auf die richtige Auswahl und Zubereitung des Fleisches an. Sicherer Genuss vom...

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  • Leibnitz
  • Eva Heinrich-Sinemus
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Foto: Remundi
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Innovativer Grill und Feuerstelle zugleich
Remundi exklusiv bei Red Zac MERL

Elektro Merl aus Bruck an der Mur hat seit jeher immer wieder neue, innovative Produkte im Portfolio. Der neueste "Streich" sind die Remundi-Produkte aus Deutschland. Merl ist hier exklusiver Vertriebspartner für ganz Österreich. "Die Kombination aus Feuerstelle und Grill bietet eine Vielfalt an Anwendungsmöglichkeiten. Sie kann mit Feuerholz oder klassischer Holzkohle befeuert werden und wird zum Mittelpunkt jeder gemütlichen Runde. Das ansprechende Design macht die Remundi-Griller zum...

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  • Bruck an der Mur
  • Werner Moritz

Schaukochen bei Spirit of Fire in Fürstenfeld

Der Garten ruft! - So lautete das Motto beim Tag der offenen Tür von „Spirit of Fire“ in Fürstenfeld. Das Familienunternehmen, unter Peter Scheibelhofer, lud wieder zum großen Schaukochen und hatte so manches „Zuckerl“ für seine Kunden parat. „Ein echter Grillspezialist nutzt die lauen Sommerabende“, so Scheibelhofer. „Dabei sorgt die moderne Sommerküche im Garten für ein ganz besonderes Flair.“ Direkt vor Ort zauberte der Spezialist für Kamine, Kachelöfen und Grills den Besuchern ein...

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  • Carina Frühwirth
Statt Kochen die Füße hochlagern: Einer von vielen Gründen, warum gerne gegrillt wird. | Foto: djd/Der BBQ-Laden

Grillen mit Strom, Gas oder Kohle

Womit Sie Ihren Griller am besten "befeuern" hängt ganz von Ihren Vorlieben und den räumlichen Gegebenheiten ab. Kaum haben die Außentemperaturen die Zehn-Grad-Marke überstiegen, satteln die echten Grillfreaks schon von Küchenherd auf Grillrost um. Und damit entbrennt dann auch regelmäßig die Diskussion, welche Grillmethode denn nun die beste sei: Kohle, Gas oder Strom? Die Tradition will's rauchig Für eingefleischte und traditionsbewusste Grillmeister geht nichts über Holzkohle. Für sie muss...

  • Steiermark
  • Andrea Sittinger
Grillmeister Jörg Oberer am Werk.  Der Gastwirt und Fleischermeister aus Mureck bietet u.a. auch Grillcatering für verschiedene Feiern an. | Foto: KK
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Grillduft liegt in der Luft

Die Saison der Grillmeister ist eröffnet. Vom Steak bis zur Banane auf dem Rost. Ein lauer Sommerabend mit einem gemütlichen Grillfest im Garten, bei dem herrlich aromatische Düfte in die Nase steigen – für viele gibt es nichts Schöneres als dieses kulinarische Vergnügen mit allen Sinnen zu genießen. „Grillen kann man von Fisch, Fleisch, Faschiertem und Würstel bis hin zum Gemüse eigentlich alles“, so Jörg Oberer, Fleischermeister und Gastwirt in Mureck, der sogar mit einem gegrillten Dessert,...

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  • Graz-Umgebung
  • Ulrike Kiedl-Gölles

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