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Ab 9. Oktober ist auch die Gemeinde Albeck offiziell ein Slow Food-Village.  | Foto: Gemeinde Albeck

Albeck wird Slow Food Village

Ab nun ist es offiziell: Die Gemeinde Albeck gehört ab sofort zu den Slow Food Villages.  ALBECK. Wenn regionale Genüsse auf vielen Ebene sichtbar und erlebbar gemacht werden, wenn verantwortungsvoll mit der Ernährungs- und Esskultur einer Region umgegangen wird, dann handelt es sich mit Sicherheit um ein Slow Food Village. Ab nun kann sich die Gemeinde Albeck auch dazu zählen, denn am Samstag, dem 9. Oktober wird im Rahmen des jährlichen Markttages Albeck offiziell als 10. Kärntner Slow...

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  • Birgit Lenhardt
Slow Food Kärnten: Kärnten Werbung Team mit Christian Kresse, Martina Plamenig und Gertrude Ortner, Eckhart Mandler (Projektleiter der Arge "Slow Food Travel Destination"), Gottfried Bachler (Slow Food Kärnten-Obmann) und die LR Martin Gruber und Ulrich Zafoschnig

WOCHE Gailtal/ AUSGABE vom 11. Juli: ‚Slow Food‘ bietet Chance für Dörfer!

Initiativen aus Gail- und Lesachtal gaben Kärnten das beste Beispiel. Als einzige Organisation wurde Kärnten von "Slow Food International" als Dachmarke anerkannt. KÄRNTEN (lexe). Kärnten Werbung und Landwirtschaft sprechen vom Coup schlechthin. Schlagworte wie Wertschöpfung, Regionalität und Philosophie inklusive. Was in kulinarischen Enklaven wie Kötschach-Mauthen und Treibach-Althofen klein begonnen hat, zieht international Kreise. Kulinarik als Reiseziel Gemeinsam präsentierte Christian...

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