Haiden

Beiträge zum Thema Haiden

"Gasthaus und Fleischerei Haiden" in Jagerberg steht seit 90 Jahren für höchste Qualität und familiäre Herzlichkeit. | Foto: Gasthof Haiden
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AMA-Genussregion
Höchste Qualität vom Hof direkt aufs Teller

JAGERBERG. Die Kooperation mit der AMA-Genussregion erlaubt der Woche und ihren Lesern einen Blick hinter die Kulissen der Mitgliedsbetriebe. Dieses Mal sind wir im Gasthof und in der Fleischerei der Familie Haiden in Jagerberg zu Gast. Fleischermeister Erwin Haiden garantiert höchste Qualität aus der eigenen Fleischerei. Im Gasthof Haiden nebenan genießen die Gäste traditionelle Gerichte und steirische Köstlichkeiten, die mit viel Freude und Erfahrung und vor allem mit Schwein, Rind und Wild ...

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Bio ist Qualität: Josef Trummer, Erwin Haiden, Christian Schober, Josef Totter, LAbg. Franz Fartek und Viktor Wurzinger (v.l.).
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Hier fühlt sich das Schwein sauwohl

Ganz Jagerberg lässt am 9. Juli das Turopolje-Schwein hochleben. Was sich in der Gemeinde Jagerberg tut, sucht seinesgleichen. Die Turopolje-Gemeinschaft geht in der Zucht, Schlachtung, Veredelung und Vermarktung ihren eigenen, nämlich heimischen, Weg. Ausgezeichnete Züchter, ein Schlachtbetrieb und ein Fleischer haben sich unter der Marke "Jagerberger" der Bioqualität verschrieben. Mittlerweile feiert man die 2. Jahrgangspräsentation. Zu Beginn musste man das Futter zukaufen. In der...

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Obmann Bernhard Rößl (M.) mit Gastgeber Erwin Haiden (5.v.r.) und teils neuen Dorfwirten.

Mit "Fremdgehpass" aufs Kreuzfahrtschiff

"Steirische Dorfwirte" servierten in Jagerberg die brandneuen Projekte. Dazu zählt der "Fremdgehpass". In der Südoststeiermark fand der Landesdorfwirtetag der "Steirischen Dorfwirte", die etwa 100 Mitglieder zählen, statt. Im Gasthaus Haiden in Jagerberg begrüßte Obmann Bernhard Rößl besonders die elf Wirte, die seit 2014 neu dabei sind. Dies sind der Gasthof Hödl-Kaplan in Feldbach, Auwirt in Spielberg, Eppensteinerhof in Eppenstein, Ägydiwirt in Turnau, Da Südsteirer in Obervogau, Landgasthof...

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  • Markus Kopcsandi

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