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"The Butcher" bringt Wein statt Fleisch in die Alte Metzgerei
Alte Metzgerei-Chefin Michaela Walchshofer hat geschafft, was nur wenige schaffen. Sie brachte den sagenumwobenen und charismatischen Winzer Hans Schwarz dazu, bei einer Verkostung seiner Weine höchstpersönlich anwesend zu sein. Und nicht nur das. Bereitwillig und mit viel Hingabe gab der Winzer aus dem burgenländischen Andau, der im gelernten Beruf eigentlich Fleischermeister ist und daher in der Weinmacherszene einfach „The Butcher“ genannt wird, Auskunft zu seinen mächtigen und intensiven...