Hans Schwarz

Bereits seit 20 Jahren produziert Hans Schwarz im burgenländischen Andau seine mächtigen und intensiven Weine und ist in dieser Zeit zu einem der Top-Winzer Österreichs aufgestiegen. Dieses runde Jubiläum wurde mit einer ausgedehnten Weinverkostung in der Alten Metzgerei mit Gästen wie Anton Riepl (Fleischmanufaktur Riepl), Michael Horn (Tanzschule Horn), dem Radiologen Axl Platz, Job.on-Personaldienste-Chef Hannes Prandstätter, Schmuckhändler Alex Stütz sowie Baumeister Jürgen Wiltschko und...

Am 10. Oktober wurde der „Kren Award“ zum 5. Mal im Restaurant Steirereck in Wien verliehen. Preisträger ist Hans Schwarz. Der Fleischhauer hat sich sowohl mit Schnitzeln, Stelzen und feinen Blunzen einen Namen gemacht als auch als Winzer. Der Anhänger der bodenständigen Küche setzt auf regionale Fleischspezialitäten. Der Krenspezialist Feldbacher Fruit Partners hat auch heuer wieder den „Kren Award“ für besondere Küchenleistungen vergeben. Traditionell wird der Preis alle zwei Jahre an einen...

Alte Metzgerei-Chefin Michaela Walchshofer hat geschafft, was nur wenige schaffen. Sie brachte den sagenumwobenen und charismatischen Winzer Hans Schwarz dazu, bei einer Verkostung seiner Weine höchstpersönlich anwesend zu sein. Und nicht nur das. Bereitwillig und mit viel Hingabe gab der Winzer aus dem burgenländischen Andau, der im gelernten Beruf eigentlich Fleischermeister ist und daher in der Weinmacherszene einfach „The Butcher“ genannt wird, Auskunft zu seinen mächtigen und intensiven...

Weinverkostung mit Top-Winzer Hans Schwarz: Alte Metzgerei-Chefin Michaela Walchshofer hat geschafft, was nur wenige schaffen. Sie brachte den sagenumwobenen und charismatischen Winzer Hans Schwarz dazu, bei einer Verkostung seiner Weine höchstpersönlich anwesend zu sein. Und nicht nur das. Bereitwillig und mit viel Hingabe gab der Winzer aus dem burgenländischen Andau, der im gelernten Beruf eigentlich Fleischermeister ist und daher in der Weinmacherszene einfach „The Butcher“ genannt wird,...

Rot- und Weißweine der Extraklasse begeisterten Gäste Kracher & Friends präsentierten in der Vinothek ignis am Hauptplatz ihre Weine. Die internationalen Top-Winzer Daniel Gantenbein mit einem superben Chardonnay (Schweiz), Gerhard Kracher mit exzellente Süßweinen (Österreich), Ernst Loosen mit feinen Rieslingen (Deutschland), Hans Schwarz mit seinen Topprodukten (Österreich) und Clemens Strobl mit seinen ausgezeichneten Weißweinen (Österreich) gaben sich ein Stelldichein. Zudem kredenzte Eric...