Kren Award

Gemeinsame Innovation von Franz Lampl-Küssner und Helmut Radl wurde mit Platz zwei gewürdigt.  REGION. Man kann ihn getrost als "schärfsten" Award der Steiermark titulieren. Die Landwirtschaftskammer und der Verein Steirischer Kren g.g.A. haben im Zuge einer Online-Veranstaltung Innovationen rund um den steirischen Kren prämiert. Sechs Finalisten stellten sich mit ihren Produkten der Bewertung der vierköpfigen Fachjury.  "Verschärfter" KrenschnapsAuf Rang zwei in der Kategorie "Produkte und...

Die Landwirtschaftskammer und der Verein Steirischer Kren prämierten gestern online Innovationen rund um den steirischen Kren – Kren brûlée und Krentörtchen machten das Rennen. Gleich drei von sechs Preisen gingen an den Bezirk Weiz. Gestern Abend ritterten erstmals bei einer Online-Veranstaltung sechs Finalisten mit ihren scharfen Kren-Projekten um den weiß-grünen Kren-Innovationspreis. Die strahlenden Sieger: Das Rennen in der Kategorie „Produkte und Innovationen“ machte die Predinger...

Landwirtschaftskammer und Verein Steirischer Kren g.g.A. prämierten online Innovationen rund um den steirischen Kren. Die Wettmannstättner Konditorin Christine Krasser überzeugte die Jury in der Kategorie "Produkte und Innovationen".  GRAZ/WETTMANNSTÄTTEN/PREDING.  Erstmals ritterten sechs Finalisten mit ihren scharfen Kren-Projekten unter den strengen Augen einer vierköpfigen Fachjury bei einer Online-Veranstaltung um den weiß-grünen Kren-Innovationspreis. Törtchen mit scharfer NoteDas Rennen...

Kürzlich ritterten in der Bad Gleichenberger Delikaterie sechs Finalisten mit ihren scharfen Krenprojekten live vor einer vierköpfigen Jury um den begehrten Sieg. Das Rennen in der Kategorie „Produkte und Innovationen“ machte der Bad Radkersburger FH- Student David Krasser, Produktionstechnik-Student an der FH Joanneum mit seiner einzigartigen Erfindung, einer stylischen, automatischen Krenreibe. Rezepterockerin Angelika Edelsbrunner von Haberl & Finks Delikatessen aus Walkersdorf überzeugte...

Die Landwirtschaftskammer und der Verein Steirischer Kren g.g.A. verliehen bei einer Erlebnispräsentation erstmals den schärfsten Award der Steiermark - den Kren-Award. Vergangene Woche ritterten in der Bad Gleichenberger Delikaterie sechs Finalisten mit ihren scharfen Krenprojekten live vor einer vierköpfigen Jury um den begehrten Sieg. Der Platz zwei in der Kategorie Kulinarik ging an Andreas Strobl vom Marktheurigen Strobl in St. Ruprecht/Raab. Serviert wurde ein mit Steinpilzen gefülltes...

In der Delikaterie Bad Gleichenberg fand die Verleihung des ersten Kren-Awards statt. Aus 31 Einreichungen aus ganz Österreich wurden per Abstimmung – online und mittels Unterschriftenliste – sechs Finalisten ermittelt. In der Kategorie "Kulinarik" gewann Angelika Edelsbrunner vom Gasthof Fink-Haberl in Walkersdorf. Sie servierte der Fachjury ihre Kreation "Knusperfleck und Steirerkren mit Paradeiser-Krenshot". Den zweiten Platz belegte Andreas Strobl vom Marktheurigen Strobl (St....

WALKERSDORF. Angelika Edelsbrunner, Sous-Chefin bei "Haberl & Finks Delikatessen" aus Walkersdorf holte sich beim ersten steirischen Kren-Award. In der "Delikaterie" Bad Gleichenberger ritterten sechs Finalisten mit ihren scharfen Krenprojekten vor einer vierköpfigen Jury um den Sieg des ersten Steirischer Kren-Awards der Landwirtschaftskammer und dem Verein Steirischer Kren g.g.A. Das Rennen in der Kategorie „Produkte und Innovationen“ machte der Bad Radkersburger FH-Student David Krasser,...

Den "Kren Award 2015" des Krenspezialisten "Feldbacher Fruit Partners" überreichten Philpp Hörrlein, Felix Hörrlein und Seniorchef Herbert Hörrlein an Küchenvisionär Günter Großegger. Die Eigentümerfamilie vergibt den Preis traditionell alle zwei Jahre für inspirierende und innovative Küchenleistungen. Mit Günter Großegger ging der Award heuer an einen gebürtigen Steirer, der seit 30 Jahren in Bayern kulinarische Erfolge feiert. Der Frohnleitner führt das "Maximilian's" in Stamberg. Herbert...

Am 10. Oktober wurde der „Kren Award“ zum 5. Mal im Restaurant Steirereck in Wien verliehen. Preisträger ist Hans Schwarz. Der Fleischhauer hat sich sowohl mit Schnitzeln, Stelzen und feinen Blunzen einen Namen gemacht als auch als Winzer. Der Anhänger der bodenständigen Küche setzt auf regionale Fleischspezialitäten. Der Krenspezialist Feldbacher Fruit Partners hat auch heuer wieder den „Kren Award“ für besondere Küchenleistungen vergeben. Traditionell wird der Preis alle zwei Jahre an einen...