Kren Award

Beiträge zum Thema Kren Award

Die strahlende Siegerin in der Kategorie „Innovationen“ Christine Krasser aus Wettmannstätten mit ihrem Kren-Törtchen. | Foto: Alexander Danner
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"Produkte und Innovationen"
Krentörtchen machte das Rennen um den schärfsten Award der Steiermark

Landwirtschaftskammer und Verein Steirischer Kren g.g.A. prämierten online Innovationen rund um den steirischen Kren. Die Wettmannstättner Konditorin Christine Krasser überzeugte die Jury in der Kategorie "Produkte und Innovationen".  GRAZ/WETTMANNSTÄTTEN/PREDING.  Erstmals ritterten sechs Finalisten mit ihren scharfen Kren-Projekten unter den strengen Augen einer vierköpfigen Fachjury bei einer Online-Veranstaltung um den weiß-grünen Kren-Innovationspreis. Törtchen mit scharfer NoteDas Rennen...

  • Stmk
  • Deutschlandsberg
  • Martina Schweiggl
v.l.n.r.: Phillip Hörrlein (Feldbacher Fruit Partners) mit dem Preisträger Hans Schwarz (The Butcher) und Herbert Hörrlein (Feldbacher Fruit Partners). | Foto: Feldbacher Fruit Partners/Lunghammer
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Kren Award 2013

Am 10. Oktober wurde der „Kren Award“ zum 5. Mal im Restaurant Steirereck in Wien verliehen. Preisträger ist Hans Schwarz. Der Fleischhauer hat sich sowohl mit Schnitzeln, Stelzen und feinen Blunzen einen Namen gemacht als auch als Winzer. Der Anhänger der bodenständigen Küche setzt auf regionale Fleischspezialitäten. Der Krenspezialist Feldbacher Fruit Partners hat auch heuer wieder den „Kren Award“ für besondere Küchenleistungen vergeben. Traditionell wird der Preis alle zwei Jahre an einen...

  • Wien
  • Landstraße
  • Wolfgang Nußmüller

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