Nachhaltig und erfolgreich: Kollerhof setzt wieder Maßstäbe
Seit vielen Jahren stellt die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft ein wichtiges Thema dar – zunehmend auch im Weinbau. Diesem Umstand Rechnung tragend entwickelte der Österreichische Weinbauverband in einem mehrjährigen Projekt ein Tool für die Messung nachhaltiger Arbeitsweise der heimischen Weinbranche. Diesem Prozess haben sich auch Weinbaumeister Harald Lieleg und seine Frau Birgit vom Kollerhof am Eichberg bei Leutschach unterzogen. Zertifiziert Nachhaltig Austria "Ich verspüre seit...