Harald Lieleg

Bei der „Internationalen Piwi-Wine-Challenge“, wo Winzer von Frankreich über die Schweiz, Italien, Österreich, Deutschland, Tschechien und Polen Weine einreichten, räumten die Österreicher gewaltig ab. Auf Platz Eins steht ein Südsteirer. LEUTSCHACH AN DER WEINSTRAßE. Sie sind im Kommen, die neuen Weinsorten. Klimaschonend, ökologisch mit neuen Geschmacksrichtungen: Abgekürzt nennt man sie „Piwi“ (Pilzwiderstandsfähig). Mehr und mehr kann das PIWI-Zeichen als Qualitätsmerkmal gelten, denn...

Auch Kinder feiern gerne prickelnde Partys. Das richtige regionale Getränk gibt es nun aus Leutschach, die Etiketten dazu kommen von Schüler:innen der VS Leutschach. LEUTSCHACH. Birgit und Harald Lieleg vom Kollerhof am Eichberg bei Leutschach an der Weinstraße haben mit dem „Breezy Zero“ einen echten Hit kreiert. Der prickelnde, schäumende alkoholfreie Muskateller-Traubensaft macht wohl nicht nur den Kids Spaß, auch Erwachsene zeigen sich begeistert. Um das innovative Produkt auch bestens in...

Bei Zigarettenpackungen gibt es sie, jetzt plant Brüssel auch für Alkohol abschreckende Hinweise zu Risiken. (wf, gw). "Alkohol kann tödlich sein", "Wein kann Ihre Leber schädigen" und dazu vielleicht ein Schockbild einer vom Krebs zerfressenen Leber. Die EU will nun Ernst im Kampf gegen Alkoholmissbrauch machen und der „Volksdroge Nummer 1“, wie sehr oft angeführt wird, den Kampf ansagen. Mit dem „Kulturgut Wein“, so die heimischen Winzer und Konsumenten, habe das aber nichts zu tun. "Wir...

Seit vielen Jahren stellt die Nachhaltigkeit in der Landwirtschaft ein wichtiges Thema dar – zunehmend auch im Weinbau. Diesem Umstand Rechnung tragend entwickelte der Österreichische Weinbauverband in einem mehrjährigen Projekt ein Tool für die Messung nachhaltiger Arbeitsweise der heimischen Weinbranche. Diesem Prozess haben sich auch Weinbaumeister Harald Lieleg und seine Frau Birgit vom Kollerhof am Eichberg bei Leutschach unterzogen. Zertifiziert Nachhaltig Austria "Ich verspüre seit...

Die Vielfalt der prämierten Kollerhof-Weine vom Eichberg in Begleitung und im Vergleich mit speziellen Weinen eines Gastwinzers, dazu kulinarische Handwerkskünste aus der Region: So geht kollern! Eine neue Event-Reihe für echte Genießer. Mit einem Welschriesling Abend, wo der Kollerhof gemeinsam mit dem slowenischen Ausnahmeweingut Weingut Ducal ausnahmslos Welsch oder "Laski Rizling", startete man im ausverkauften Haus unter Beisein der Weinhoheiten Katja und Maria und vielen Genussfreunden...

Vor der großen WOCHE-WeinChallenge ist die ebenfalls alljährliche „Steirische Weintrophy“ in Bad Gleichenberg ein erster Gradmesser der Leitsungen der heimischen Winzer. Aus über 900 Einreichungen wurden schlussendlich 36 Finalisten und zwölf Sortensieger gekürt. So holten sich Fabian Narat-Zitz aus Leutschach mit dem Zweigelt und Riegelnegg Olwitschhof, Gamlitz, bei den „gereiften Sauvignons“ jeweils den Sortensieger. „Rotwein hat bei uns viel Tradition und liegt mir selber wirklich sehr am...