Haube

Beiträge zum Thema Haube

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Medizinmythen
Hauben sind Pflicht, weil der Körper über den Kopf Wärme abgibt

Kalte Temperaturen sind bekanntermaßen ein Fest für Erkältungsviren. Um das Immunsystem in dieser harten Zeit bestmöglich zu unterstützen, ist dickes Gewand Pflicht. Ein alter Mythos sagt zudem: Hauben sind besonders wichtig, weil der Körper die Wärme über den Kopf abgibt. Eigentlich ist das nicht ganz korrekt. Würde man nackt im Schnee stehen, wäre der Kopf nur für etwa zehn Prozent der abgegebenen Körperwärme verantwortlich. Trägt man jedoch Mantel, Schal, Handschuhe und Co., setzt sein Haupt...

  • Wien
  • Michael Leitner
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Eine Haube für Mauerbach

Der Schlosspark Mauerbach heimste zum zweiten Mal in Folge eine "Gault Millau" Haube ein. MAUERBACH. "Wir legen Wert auf Einbeziehung der Regionalität, wie zum Beispiel das Wienerwaldrind und Erdäpfel aus dem Tullnerfeld, und führen eine ehrliche, geradlinige Küche", erklärt Küchenchef Robert Letz sein Erfolgsrezept. Mit 14 erreichten Punkten heimste er mit seinem Team eine Haube des Restaurantführers Gault Millau ein. Dazu wird das Restaurant ohne Ankündigung von anonymen Testern besucht und...

  • NÖ
  • Purkersdorf
  • Tanja Waculik

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