Haubenküche

Beiträge zum Thema Haubenküche

Jan Baumeister, Chef De Cuisine, Maya Abrahams, stellvertretende Serviceleiterin und Eigentümer Christian Guzy | Foto: Victoria Edlinger
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Atzenbrugg
Bald könnte es ein weiteres Haubenlokal im Bezirk geben

Neueröffnung "Boathouse" am Golfplatz Atzenbrugg. ATZENBRUGG. Am 01. April eröffnete das "Boathouse" als neues Restaurant im Bezirk Tulln. Angesiedelt ist das Lokal beim Golfplatz Atzenbrugg. Bereits in der Vergangenheit diente das Gebäude unter anderem als Eventlocation für Feiern, Hochzeiten und Firmenevents. Bis Februar 2023 will sich das Boathouse mit seiner ersten eigenen "Haube" schmücken. Wichtig dabei ist, dass die Regionalität sowie Saisonalität bei den verwendeten Zutaten stimmt. Das...

  • NÖ
  • Tulln
  • Victoria Edlinger
Ein Gablitzer Bier erorbert die Haubenküche | Foto: DoN group
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Gablitzer Privatbrauerei
Höchste Ehren für Kleinbrauerei

Das Wiener Lager der Gablitzer Privatbrauerei ist offizielles „Opern Bier“ in DoN´s Opern-Pop-Up - dem temporären Haubenrestaurant in der Staatsoper. GABLITZ (pa). In der geschichtsträchtigen Säulenhalle der Wiener Staatsoper hat das „DoN´s Opern-Pop-Up“-Restaurant noch bis Ende Oktober geöffnet. Die kulinarische Leitung dieser einzigartigen Location hat kein geringerer als Avantgardekoch Bernie Rieder inne. Da er seit jeher ein Fan der handgebrauten Biere aus der Gablitzer Privatbrauerei ist,...

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  • Purkersdorf
  • Anita Ericson

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