Hausmannskost

Im Gastgarten des "S’Plesch" servieren Sezgin Günes und sein Team Hausmannskost mit Seeblick. LINZ. Im Gastgarten des "S’Plesch" direkt am Ufer des Pleschinger Sees tischen Sezgin Günes und sein Team Schweinsbraten, Ripperl, Kasspatzn und vieles mehr auf. Günes hat das ehemalige Pleschingersee Restaurant am Seeweg übernommen und runderneuert. Der bisher eingezäunte Gastgarten ist nun offen gestaltet und fügt sich nahtlos an die Badewiese an. Bis zu 300 Gäste können hier die Aussicht auf den...

Neueröffnung direkt am Pleschinger See. Im "S'Plesch" werden ab sofort Schweinsbraten, Ripperl, Kasspatzn und vieles mehr aufgetischt. LINZ/STEYREGG. Wenn am 19. Mai die Linzer Gaststätten aufsperren, dann lädt auch ein Gastwirt in sein neues Restaurant. Sezgin Günes tischt ab sofort österreichische Hausmannskost direkt am Pleschinger See auf. Das ehemalige Pleschingersee Restaurant am Seeweg heißt jetzt "S'Plesch" und ist nach einem Komplettumbau kaum wiederzuerkennen. Der bisher eingezäunte...

Die Sonderausgabe "Ja zu OÖ" widmet sich unseren heimischen Produkten und Dienstleistungen und findet ihr diese Woche in eurer BezirksRundschau. Passend dazu habe  ich ein typisch oberösterreichisches Menü für euch gezaubert, mit drei klassichen österreichischen Rezepten. Als Vorspeise gibt es eine bunte Grießnockerlsuppe, zum Hauptgang Rindsbraten mit Wurzelgemüsesauce, Blaukraut und Brot-Semmel-Knödel und als Dessert noch Topfenbuchteln mit Powidlmarmelade. Wenn ihr mich fragt, genau das...

Nach dem Rückzug des Juniors gab es zuletzt Gerüchte um eine Schließung des Traditionsgasthauses. LINZ. Neue Öffnungszeiten und der Rückzug des künftigen Chefs – die Gerüchte rund um eine baldige Schließung des Gasthofs Seimayr wollten zuletzt nicht abreißen. Eigentlich sollte Sohn Daniel Seimayr den Betrieb übernehmen und weiterführen. 2019 war das Jahr der großen Veränderungen im Gasthaus Seimayr – Küche und Schank wurden aufwendig umgebaut und auf den neuesten Stand gebracht, um für die...

Seit April ist die beliebte Stefan Stubm in der Garnisonstraße in den Händen neuer Wirtsleute. LINZ. Philipp Berndl kennt die Stefan Stumbn in- und auswendig. Jahrelang kümmerte sich als Serviceleiter um seine Gäste und Stammgäste. Als sich Lokalbesitzerin Roswitha Oswald im Vorjahr auf die Suche nach einem Nachfolger für das Wirtshaus in der Garnisonsstraße machte, fiel es ihr wohl nicht schwer, die Stefan Stubm an ihren langjährigen Mitarbeiter zu übergeben. Seit April 2019 ist Berndl nun der...

Das Gasthaus Rauscher ist nach vier Jahren als "Schwarzes Schiff" nach Alt-Urfahr zurückgekehrt. LINZ. "Ein Schiff wird kommen" – dieser Spruch war seit einigen Wochen an der Hausmauer des ehemaligen "Goldenes Schiff – Gasthaus Rauscher" in Alt-Urfahr zu lesen. Nun hat das Lokal mit seinem schattigen Gastgarten, direkt an Donauradweg und Urfahraner Donaustrand gelegen, wieder offen. Michael Fellöcker ist der neue Besitzer. Salettl statt Penthouse Nachdem der "Rauscher" im Jahr 2015 zugesperrt...

Das Wia z’haus Lehner am Fuß des Bachlbergs lädt mit zwei Gastgärten zum Urlaub im Alltag ein. Wir verlosen im Rahmen der Aktion "Treffpunkt Gastgarten" vier Gastro-Gutscheine im Wert von je 25 Euro. Ab 8. August öffnet das Wia z’haus Lehner nach dem Betriebsurlaub wieder seine Pforten. Wie gewohnt verwöhnt das Gasthaus in Urfahr seine Gäste mit traditioneller Hausmannskost. Im Sommer sitzt man am besten im Selbstbedienungs-Gastgarten. „Sogar an heißen Tagen kann man hier im Schatten unter den...

BUCH TIPP: Nastasja Pircher – "Das Kochbuch der Bäuerin" Regionale & saisonale Produkte, Hausmannskost für den Alltag und Schmankerln für Festtage – in dieser 10. Auflage des Klassikers der alpenländischen Küche wurden alle Rezepte von Nastasja Pircher überarbeitet und auf den heutigen Stand gebracht. Der ursprüngliche Charakter bleibt erhalten, auch viel Wissen zu Einkauf, Lagerung und Haltbarmachung von Obst, Gemüse uvam. Verlag Anton Pustet, 320 Seiten, 24 € Weitere Buch-Tipps finden Sie...

Tradition wird im Wia z’haus Lehner groß geschrieben – das spiegelt sich besonders in der Speisekarte wider. Das beliebte Restaurant am Fuße des Linzer Bachlbergs verwöhnt seine Gäste im urigen Ambiente mit traditioneller, regionaler Hausmannskost, zubereitet mit viel Liebe und ohne Geschmacksverstärker. Im Herbst gibt es zwei besondere Highlights für alle Genießer. Von 11. Oktober bis 8. November kommt wieder alles vom Wild auf die Teller. Das Fleisch stammt von Jägern aus der Region und kommt...

Das Wia z’haus Lehner hat im September kulinarische Highlights auf dem Programm. Genießer sind im Wia z’haus Lehner besonders gut aufgehoben. Ein kulinarisches Highlight steht immer am letzten Freitag im Monat mit den „Genuss-Menü“-Abenden auf dem Programm. Am 25. September gibt es unter dem Motto „Kürbis und Pilze“ wahlweise ein Vier- oder Fünf-Gänge-Menü um 45 bzw. 50 Euro. Auf Wunsch ist auch eine Weinbegleitung möglich. Aber auch sonst steht der Genuss im Wia z’haus Lehner an erster Stelle....