Hausmannskost

Beiträge zum Thema Hausmannskost

Kreative Wirtsleute: Carmen Poglitz-Raffler und Küchenchef Christian Raffler haben in Wetzelsdorf einen "Gourmetomat" aufgestellt. | Foto: KK
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"In schwierigen Zeiten muss ich selbst schauen, mein Schiff gerade zu halten"

In Wien sorgt der nachhaltige Essenlieferant Rex-Eat schon seit Längerem für einen vollen Magen mit einem guten umweltbewussten Gewissen. Demnächst wagt das Unternehmen auch den Sprung nach Graz. Solange müssen hungrige Grazer aber gar nicht mehr auf eine umweltfreundliche Alternative von Take away und gelieferten Speisen aus dem Glas warten. Carmen Poglitz-Raffler, die den Lindenwirt in Wetzelsdorf betreibt, setzt schon länger auf Menüs aus dem altbewährten Rex-Glas. Nun gibt es die...

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  • Andrea Sittinger

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