Heilsames am Wegesrand

Manch einer kennt den auf Wegen, Weiden oder Wiesen wachsenden Breitwegerich (Plantago major) auch unter den Namen Mausöhrle oder Ackerkraut. Amstetten. Viele bekämpfen den Breitwegerich, weil sie ihn als „Unkraut“ ansehen. Aber damit tun sie dem Breitwegerich Unrecht. Denn dieser war schon im Mittelalter als Heilpflanze bekannt. Der Breitwegerich enthält Schleim- und Gerbstoffe. Außerdem Polyphenole, Aucubin und viele andere Wirkstoffe. Er wirkt entzündungshemmend und fördert die Wundheilung....