Herbstliches

Beiträge zum Thema Herbstliches

'Zweierlei Kürbiscremesuppe mit karamellisierten Äpfeln und Kürbiskernen' - das selbstkreierte Rezept der Mosauerin. | Foto: Mosauerin
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Die Mosauerin kredenzt Herbstliches

ALTHEIM (fech). Die „Mosauerin“ alias Astrid Aichinger vom ‚Mosauer-Gut‘ in Altheim ist im Bezirk Braunau, dem Innviertel und vielleicht sogar auch darüber hinaus längst keine Unbekannte mehr. Eine junge Frau, die es sich – kurz zusammengefasst – zum Ziel gesetzt hat, das Innviertel und seine Bodenständigkeit in die Welt hinaus zu tragen. Besonders der Innviertler Dialekt und die Innviertler Küche haben es der Mosauerin angetan. Mit „Sätze, die du so nur im Innviertel hörst (und was sie...

  • Braunau
  • Christina Burgstaller

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