Heringsschmaus

TULBING. Auch heuer fand der Fasching sein Ende beim Heringsschmaus im Berghotel Tulbingerkogel. An die 500 Gäste tummelten sich an zwei Tagen um das Buffet. Fast eine Tonne frischer Fisch war dafür eingekauft worden, informierte Haubenkoch Georg Bläuel, der mit Linda, Ingrid, Maria Bläuel und dem gesamten Team die organisatorische Aufgabe grandios meisterte. Auch Adi Hirschal mit seiner Ella und das Donaukulturmagazin-Team als auch Bgm. Anni Haider mit ihrem Josef genossen den kulinarischen...

Der 14. Februar 2024 hatte es in sich. Unzählige Buchungen gingen in den Restaurants ein. PURKERSDORF. Dies auch im Nikodemus. Dieses Jahr war es ein lustiger Zufall. Der Aschermittwoch und der Valentinstag fielen auf denselben Mittwoch. Der Heringsschmaus, welcher traditionell durch den Verzehr eines Heringssalates entstand wird durch die süßen Krapfen des Faschings eingetauscht. Leicht verdauliche und gesunde Gerichte stehen ab dieser Zeit wieder im Mittelpunkt. "Sowohl Verliebte als auch...

Der Heringschmaus und Valentin wird bei den Purkersdorfer Pensionisten gefeiert. PURKERSDORF. Neben einem reichhaltigen Buffet mit Lachsbrötchen und fein abgestimmten Salaten, in vielen Variationen, erfreuten man sich über die von der SPÖ gespendeten bunten Blumenstöckerln. Ein Schmaus auf allen Ebenen! Das könnte dich ebenfalls interessieren: Heinrich Svejda wird grandiose 70 Jahre Durch 8:0 Sieg Pressbaumer in guter Ausganslage

Zahlreiche prominente Wiener Künstlerinnen und Künstler, darunter die Entertainerin Jazz Gitti, Opernsänger Thomas Weinhappel sowie die Grande Dame Birgit Sarata wurden in den legendären Marchfelderhof geladen. Allerdings nicht zum Performen, sondern zum Schmausen.  WIEN/DEUTSCH WAGRAM/NÖ. Internationale und nationale Prominenz ziert die Wände des mittlerweile weltbekannten Marchfelderhofs in Deutsch Wagram (Bezirk Gänserndorf). Gefeiert wurde ein besonderes Jubiläum: Dort fand nämlich zum 110....

Den absoluten Höhepunkt der Faschingszeit feierten Promis und Künstler am Faschingsdienstag im Deutsch-Wagramer Marchfelderhof. Ein letztes Mal wurde so richtig gevöllert, bevor nun die 40-tägige Fastenzeit startet. DEUTSCH-WAGRAM. Der vom Opernball gut erholte und diesmal mit seiner "stressfreien" Begleitung Bienchen sowie Tochter Jaqueline angereiste Baumeister Richard Lugner kam der Einladung des Wiener Künstlerclubs mit seinem Präsidenten Peter Horak zum Faschingsausklang nach. "Ist es für...

Der Heringsschmaus steht derzeit gerade wieder hoch im kulinarischen Kurs. Einmal wegen dem vor wenigen Tagen zu Ende gegangenen diesjährigen Fasching. Eine Faschingsparty ohne Heringsschmaus, ist wie die Suppe ohne Salz. Da fehlt was! Deshalb sind auch heuer so wie jedes Jahr - und das seit Jahrzehnten - die Verkaufszahlen von Hering in dieser Zeit des Jahres gestiegen. Dann ist da noch die 40-tägige Fastenzeit, die vor zwei Tagen am Aschermittwoch begonnen hat. Fischspeisen gelten...

DEUTSCH-WAGRAM (pa). Angeführt von der Deutsch-Wagramer Faschingskapelle pilgerten Schauspielerin Marianne Nentwich, Intendant Marcus Strahl und seine Leila, Volksschauspieler Gerhard Ernst, Birgit Sarata, Kabarettistin Edith Leyrer, Gernot Kranner, Schauspielerin Christine Schuberth, Helene von Damm, und Mädchenmalerin Maria Lahr in den Gobelin Saal, wo sie von Marchfelderhof Küchenchef Christian Langer mit einem 5-gängigen Heringsschmaus Menü von einem Potpourri aus Heringssalaten über...

BAD VÖSLAU. Genießen Sie beim Heurigen Sunk am Faschingsdienstag Musik mit Happy Hannes und am Aschermittwoch den Heringsschmaus. Am Wochenende und an Feiertagen wird bei Sunk ausgiebig gefrühstückt. Montag bis Samstag gibt es abwechselungsreiche Mittagsmenüs vom Krautfleisch, zu Nougat Topfenknödel und Paprikahendel. Ausg´steckt is beim Sunk vom 9. – 22. Februar 2023. Das sollten Sie nicht verpassen:  Faschingsdienstag Musik mit Happy HannesAschermittwoch Heringsschmaus (auf Vorbestellung!)...

TERNITZ. Casa-Del-Vino-Boss Jürgen Steinbrecher und seine Nina luden in ihre Vinothek "Weinwerkstatt" zum Heringsschmaus. Beim Genuss von Hummer und jeder Menge anderer kulinarischer Spezialitäten auch mit dabei: Geburtstagskind Bgm. Rupert Dworak, der mit seiner Andrea gleich seinen 60. Ehrentag nachfeierte, Stadt-Vize LA Christian Samwald mit seiner Patricia (alle am Foto), StR Andrea Reisenbauer mit ihrem Franz, StR Gerhard Windbichler mit seiner Elisabeth, StR a.D. Josef Rottensteiner mit...

Auch der Landeshauptfrau-Stellvertreter angelte sich einen Lachs HIRTENBERG. Shrimps- und Muschel-Cocktail, Lachsteller, diverse Heringssalate - 300 Portionen dieses opulenten Fisch-Menüs landeten am Aschermittwoch gegen freie Spende auf den Tischen des Kulturhauses. Zubereitet vom Ober-Hirtenberger Karl Brandtner und seiner First Lady Marianne Brandtner, Amtsvorgängerin Gisela Strobl und zahlreichen Küchen-Helfern. Lauter rote Fische und ein runder Geburtstag Peter und Renate Steinhofer gaben...

Heringsschmaus im Hotel LENGBACHHOF Altlengbach // Am Aschermittwoch den 2. März war es wieder möglich den zur Tradition gewordenen Heringsschmaus im gut besuchten Speisesaal des Hotels LENGBACHHOF (Fam. BÖSWARTH) zu genießen. In den Letzten Jahren war der Heringsschmaus immer durch COVID19 ausgefallen. Was auch sehr gut angenommen wurde, wer wollte konnte sich nach vorheriger Bestellung seinen „Heringsschmaus to go“ A la` carte nach Hause mitnehmen. Die Bezirksblätter waren vor Ort und fragten...

DEUTSCH-WAGRAM. Die große, ausgelassene Feierlaune wurde diesmal angesichts der Lage in der Ukraine vermieden. Nachdem coronabedingt im Vorjahr die Pforten der Gastronomie für den Heringsschmaus geschlossen blieben, wurde heuer der seit Jahrzehnten traditionelle Künstler Heringsschmaus im Marchfelderhof wieder zelebriert. „Den bekannten großen Ramba-Zamba mit Faschingskapelle, Riesenbuffet und Tanz lassen wir diesmal aus und werden mit unseren vielen Künstlerfreunden den Fasching auf eine etwas...

ALTLENGBACH. Nachdem der schon zur Tradition gewordene jährliche Heringsschmaus am Aschermittwoch im Hotel Steinberger der Pandemie zum Opfer fiel, entschloss sich Seniorenbund-Obfrau Elfi Buchberger spontan und organisierte den "Heringsschmaus to go." Sie nahm persönlich die Bestellungen auf und so wurden am Aschermittwoch 24 Portionen abgeholt und zu Hause genossen. "Das gesellige Beisammensein fehlt natürlich schon allen und so können wir nur hoffen, dass 2022 wieder alles besser sein...

Die Familie Bläuel lud zum Heringsschmaus und Katerkehraus in das Berghotel Tulbingerkogel. TULBING. Am Aschermittwoch erwartete die Gäste ein großes Heringschmausbuffet mit Champagner und Austernbar. Am darauffolgenden Donnerstag durften sich weitere Gäste über ein reichhaltiges Fischbuffet und erlesene Weine und einen Sektempfang zum Katerkehraus freuen. Prominenter BesuchZu den prominenten Gästen zählten der Bürgermeister von Tulbing, Thomas Buder, der Maler Karl Paschek, die Malerinnen...

Fischgerichte sind der ideale Beginn der Fastenzeit. In Hirtenberg wird der Hering vom Bürgermeister serviert. HIRTENBERG (mw). Der Heringsschmaus der SPÖ im Kulturhaus hat Tradition. Hier servieren Bürgermeister Karl Brandtner und sein Team persönlich. Im Küchen- und Servierpersonal vertreten waren heuer unter anderen Vize Franz Malzl sowie Ortschefin a. D. Gisela Strobl. Mit einer großen Abordnung kam die wohltätige Bastelrunde mit Marianne Brandtner an der Spitze. Bildlich festgehalten hat...

BEZIRK WIENER NEUSTADT (Red.). Am Mittwoch, den 26.02.2020 fand erstmals der Ofenbacher Heringsschmaus im Taverna KaHof statt. Zahlreiche Gäste, allen voran Bürgermeister Bernhard Karnthaler, ließen die Faschingszeit bei einem traditionellen Heringsschmaus kulinarisch ausklingen. Wirt Andreas Kainz überzeugte mit den Spezialitäten jeden Fisch-Liebhaber. Mehr Bilder von schmackhaften Essensvarianten in der Fastenzeit sehen sie auf Instagram unter #fastenbezirksblaetter

BEZIRK NEUNKIRCHEN (cwfg). Ausnahme-Gastronom Jürgen Steinbrecher - der seit Jahrzehnten für die Gaumenfreuden all der Stars der größten internationalen Musikfeste, als Formel 1-Caterer und auf anderen Groß-Events sorgt - der verwöhnte jetzt erneut mit seinem "Casa Del Vino"-Team die Liebhaber des kulinarischen Hochgenuss im Pottschacher Kulturhaus mit seinem "Mega-Heringsschmaus". Offeriert wurde nur das Feinste aus aller Weltmeere sowie unseren heimischen Gewässern. Kein Wunder, dass dieser...

Mi 26.02.2020 ab 18:00 Uhr Restaurant Lino, la pura, Gars am Kamp 3571 Gars am Kamp, Hauptplatz 58 Am Mittwoch, den 26. Februar, findet der alljährliche Heringsschmaus im Restaurant LINO des la pura women's health Resort kamptal statt. Um nur 45€ pro Person inkl. einem Gläschen Sekt, kann Sie und/oder Er ab 18 Uhr la pura‘s bekannten Heringsschmaus genießen. Um Tischreservierung wird gebeten, unter: 0298 266 67 41 oder per E-Mail an: willkommen@lapura.at Das la pura-Team freut sich auf Ihren...

Regionale und biologische Produkte sind Grund für die Neupositionierung. MOORBAD HARBACH. Jahrzehntelang war der Heringsschmaus Ende Februar im Moorheilbad Harbach ein wichtiges kulinarisches und gesellschaftliches Ereignis für die Bevölkerung der näheren Region und auch darüber hinaus. Von Moorheilbad Harbach Gründer Kommerzialrat Manfred Pascher ins Leben gerufen erfreute sich diese Veranstaltung jedes Jahr großer Beliebtheit und lockte damit hunderte Feinschmecker ins Veranstaltungszentrum...

HIRTENBERG (mw). Den Fisch für den traditionellen Heringsschmaus organisiert Bürgermeister Karl Brandtner jährlich selbst. Seine langjährige Erfahrung als Führungskraft in der Lebensmittelbranche kommt ihm da sehr entgegen. Gemeinsam mit seinem Vize Franz Malzl und dem SPÖ-Team servierte er am Aschermittwoch nach zweitägiger Vorbereitung ein Dinner für rund 300 Gäste. Bürgermeisterin a. D. Gisela Strobl servierte professionell Shrimps- und Muschel-Cocktails, ehe drei verschiedene...

LEOBERSDORF. Traditioneller Heringsschmaus am Aschermittwoch im Saal der Alten Hauptschule. Stolze 90 Kilogramm Fischkost sowie über 400 Semmeln und Salzstangerl wurden dabei gegen freie Spende verputzt. Bestens bewirtet wurden die Gäste dabei unter anderen von Vizebürgermeister Harald Sorger, geschäftsführender Gemeinderätin Ingrid Rothensteiner sowie den Gemeinderäten Gerhard Stampf und Bernhard Gmeiner. Ingrid Rothensteiner: „300 Personen stärkten sich für die beginnende...

TULLN (pa). Der Küchenchef des Pflege- und Betreuungszentrums Tulln, Ernest Floth, überraschte am Aschermittwoch mit einem vielfältigen Heringsschmaus. Das Buffet war ein wahrlicher Genuss für Gaumen und Augen, von klassisch-regional bis raffiniert-exotisch war alles vorhanden. Die Mitarbeiter bedankten sich mit einem großen Applaus.

Prominente Gäste aus Politik und Wirtschaft folgten der Einladung der Regionalmedien Austria (RMA) zum Heringsschmaus in die Meierei im Wiener Stadtpark. WIEN. Das hochkarätige Publikum genoss einen unterhaltsamen Abend in exklusivem Rahmen. „Als eines der größten und erfolgreichsten Medienunternehmen Österreichs ist es uns wichtig, die Kommunikation und den persönlichen Austausch in unseren Geschäftsbeziehungen stets aufrecht zu erhalten und zu pflegen”, erklärte RMA-Vorstand Georg...

Legendärer Heringsschmaus in der Trattoria Brachetti am Aschermittwoch. NEUSTIFT-INNERMANZING. Die Interpretation des Heringsschmauses in der Trattoria Brachetti wurde neu definiert – mit mehr als 26 Gerichten. Daher gab es am Aschermittwoch beim legendären Fest eine sensationelle Auswahl: von frischen Seeigeln über Austern und Hummer, Jakobs- und Miesmuscheln bis Oktopus und Meeresfrüchte. "Piccini"-Fischsuppe Selbstverständlich durften an diesem Abend diverse Heringssalate und die...