Heringsschmaus

Wie jedes Jahr gibts wieder ´Heringsalat & Specknudeln!!! Wer zu Mittag will, bitte vor Reservierung ach beim abholen.... sonst ab 14:00 UHR!! Um Tisch Reservierung wird gebeten... Do. 08.02. & Fr. 09.02. ab 12 UHR ACHTUNG: Faschingsamstag erst ab 18:00 UHR wegen den Faschingsumzug im ORT So. 11.02. bis Faschingdienstag 13.02.  ab 12 UHR!! Auf euer kommen freit sich Egger Lissi sehr!! Gasthaus zur Post in der Altstadt von ALTHOFEN

Der traditionelle Heringssalat hat in Sachen gesunder Ernährung viel Potenzial. Bald ist der Fasching aus und bevor die Fastenzeit beginnt, gönnen sich viele Familien noch den berühmt-berüchtigten Heringsschmaus. Das prächtige Fischstück wird dabei in den meisten Fällen mit reichlich Mayonnaise sowie Äpfeln, Zwiebeln und Gurken zu einem festlichen Salat verarbeitet. In Sachen gesunde Ernährung ist der Schmaus in seiner üblichen Zubereitung ein zweischneidiges Schwert. Die fiese Mayonnaise Wie...

Zum 39. Mal eröffnete Rudolf Reautschnig am Freitag dem 13. Feber 2015 das Heringsschmaus Buffet im Gasthof Neuhof in Brückl. 250 Gäste meldeten sich zu diesem kulinarischen Ereignis an, welches an drei Tagen stattfindet. Der große Zuspruch und die seit Jahren treubleibenden Gäste bestätigen die ausgezeichnete Qualität des abwechslungsreichen und optisch ansprechenden Buffets. Mit viel Liebe und Können zauberte das Küchenteam, bestehend aus Rudolf und Marlis Reautschnig sowie Ingeborg Noch,...

Ein tolles Heringsschmaus-Buffet konnten die Gäste am Aschermittwoch im Gasthof „Neuhof“ in Brückl genießen. Marlies und Rudolf Riautschnig zauberten gemeinsam mit ihrer Küchencrew ein vielfältiges kulinarisches Erlebnis. Neben den zahlreichen Salaten und den schmackhaften und schön dekorierten Fischplatten waren auch die warmen Fischgerichte eine wahre Gaumenfreude.