Eiskalter Genuss
Was wäre der Sommer nur ohne zart schmelzendes Eis, das für die vielleicht genussvollste Abkühlung der Welt sorgt Eis selbst zu machen liegt voll im Trend und nicht immer ist eine Eismaschine für selbstgemachtes Eis nötig. Die Grundzutaten für ein selbst gemachtes Cremeeis ohne Eismaschine sind Schlagobers und Milch, die im Verhältnis eins zu eins verwendet und mit Zucker aufgekocht werden. Die Masse wird nach dem Aromatisieren mit dem Geschmack der Wahl mit Eigelb abgebunden - dieses sorgt...