Kaffeesymposium Römerhalle Mautern
KREMS Die Firma Cimbale lud zum Kaffeesymposium am 30. 9. 2014 in die Römerhalle nach Mautern ein. Im Rahmen des Servierkunde- und Kaffeekenner-Unterrichtes wurden die Schüler begleitet von FV Ursula Aschauer, von namhaften Kaffeeröstern und Baristi aus Österreich durch die einzelnen Stationen geführt. Es wurden genau die Bedeutung der fachmännischen Kaffeeröstung und Verkostungstechniken der unterschiedlichen Qualitäten erklärt. Ein weiterer Workshop stellte das Arbeiten an der...