HLW

Zahlreiche Interessierte zog es am Samstag ins KUSS Wolfsberg, um beim HLW-Ball zu tanzen, die Musik zu genießen und gemeinsam zu feiern. WOLFSBERG. Zum 38. HLW-Ball luden die Maturantinnen und Maturanten am Samstag, den 25. November. Unter dem Motto „Aprés School, ab jetzt geht‘s bergauf“ lud das Ballkomitee ins KUSS Wolfsberg ein. Bunte AuswahlDas Ballkomitee leistete ganze Arbeit bei der Gestaltung der Räumlichkeiten, die durchgehend im Einklang mit dem Motto dekoriert wurden. Zwei...

In einem gemeinsamen Kochbuch präsentieren die HLW Kärntens traditionelle Rezepte aus ihrer Region. In Wolfsberg wird das Buch am 11. November präsentiert, Kostproben inklusive. WOLFSBERG. Die Höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe aus Kärnten, darunter auch die HLW Wolfsberg, haben sich zusammengeschlossen, um typische Speisen aus den jeweiligen Regionen zu erarbeiten, nachzukochen und in einem Buch festzuhalten. Auf diese Weise soll den Jugendlichen die traditionelle Kärntner Küche...

In einem gemeinsamen Kochbuch präsentieren die HLW Kärntens traditionelle Rezepte aus ihrer Region. In Wolfsberg wird das Buch am 11. November präsentiert, Kostproben inklusive. WOLFSBERG. Die Höheren Lehranstalten für wirtschaftliche Berufe aus Kärnten, darunter auch die HLW Wolfsberg, haben sich zusammengeschlossen, um typische Speisen aus den jeweiligen Regionen zu erarbeiten, nachzukochen und in einem Buch festzuhalten. Auf diese Weise soll den Jugendlichen die traditionelle Kärntner Küche...

20 Schüler der HLW Wolfsberg zieht es heuer in die Ferne. Sie absolvieren ihr dreimonatiges Praktikum im Ausland. WOLFSBERG. Dass Schüler ihr Pflichtpraktikum im Ausland absolvieren können, ist seit vielen Jahren ein Markenzeichen der HLW Wolfsberg. Nachdem die Corona-Pandemie ihnen im letzten Jahr einen gewaltigen Strich durch die Rechnung machte, wagen heuer wieder mehr Jugendliche den Sprung über die Grenze. 20 Schüler sind aktuell im Ausland oder bereiten sich gerade auf ihre Reise vor....

Letzte Woche fand an der HLW Wolfsberg im Fachbereich Ernährungswissenschaft ein Slow-Food-Tag statt. WOLFSBERG. Am 21. Oktober drehte sich im Fachbereich Ernährungswissenschaften alles um Slow Food. Schüler präsentierten Ergebnisse zum Thema und eine Brot-Verkostung stand am Programm. Außerdem wurden Gerichte entsprechend zubereitet und serviert, wo der Fokus auf Lavanttaler Produkten lag. Am 4. November findet für Lehrpersonen ein interner Brotback-Kurs statt.  Regionale Speisen im TrendSlow...

Franz Josef Loibnegger verabschiedet sich vom Schulalltag: Judith Schöler folgt ihm als provisorische Leiterin nach. WOLFSBERG. Insgesamt 18 Jahre lang war Franz Josef Loibnegger als Leiter der HLW Wolfsberg tätig, nun startet er in ein Sabbatical-Jahr und danach in die Pension. Im Rahmen der Abschlussfeier wurden auch sieben weitere Pädagoginnen in den Ruhestand verabschiedet. Mit Wirksamkeit vom 1. September 2020 übernimmt Judith Schöler die interimistische Leitung der Höheren Schule....

Wolfsberger Schüler zeigten ein großes Herz für Tiere. WOLFSBERG. Im Rahmen einer Projektarbeit sammelten Schüler der Höheren Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe (HLW) Spenden für das Wolfsberger Tierheim. Insgesamt konnten die jungen Tierfreunde den Vertretern des Tierheimes vor Kurzem 540 Euro übergeben. "Das Geld benötigen wir dringend zur Abdeckung von Tierarztkosten und für die Versorgung der Tiere", bedankte sich Obmann Johann Schober bei der Übergabe des Geldes bei den Schülern für...

Den Schülern wurde gezeigt wie das Obst weiterverarbeitet und veredelt wird. WOLFSBERG. Kürzlich besuchten 14 angehende Jungbarkeeper der 2ABHW der HLW (Höhere Lehranstalt für wirtschaftliche Berufe) Wolfsberg mit ihrer Fachlehrerin und Diplombarkeeperin Herta Quendler-Moser den Obstverarbeitungsbetrieb „Lavanttaler Obst“ des Lagerhauses Wolfsberg in der Perkonigstraße. Rosita und Berthold Radl begrüßten die Gäste, reichten Kostproben verschiedener Fruchtsaftsorten und führten die Schüler durch...

Vor Kurzem legten die Schüler der HLW Wolfsberg ihre Abschlussprüfungen in Küche und Service ab. WOLFSBERG. Beim Essen geht es nicht nur darum, was man isst, sondern auch darum, wie man es isst. Genuss wird immer wichtiger und hat großes Potenzial. Dekorativ angerichtete und wohlschmeckende Speisen, ein schön gedeckter Tisch und ein aufmerksames Service gehören zweifelsohne zu einem genussvollen Kulinarium, jedenfalls an der HLW Wolfsberg. Im Rahmen der diesjährigen praktischen Prüfungen aus...

Kürzlich wurde an 16 Schülerinnen der HLW-Wolfsberg ein Zertifikat verliehen. WOLFSBERG. Seit 2004 wird an der HLW – Wolfsberg die Zusatzqualifikation „Peer-Group-Mediation“ von der approbierten Mediatorin Margit Poms angeboten. In fünf vierstündigen Blockveranstaltungen wird den Schülerinnen das Wesen der Mediation vermittelt. Nach erfolgreicher Teilnahme erhält jede Schülerin ein Zertifikat. Die theoretische Vermittlung der Lehrinhalte erfolgt mittels eines Skriptums sowie beispielhafter...

WOLFSBERG (dama). Den 31. HLW-Ball feierten am Wochenende die Schüler der HLW-Wolfsberg im Kuss. Für musikalische Unterhaltung sorgten "Van Zirben" und "DJ Blackout".