hochenegg

Einer neuesten Studie des Universitätsklinikums Ulm in Deutschland zufolge kann Aroniasaft Grippe- und Coronaviren abtöten. Die Erkenntnis über die vielversprechende Wirkung erfreut auch heimische Aroniabauern.  HARTBERG-FÜRSTENFELD. "Die Aronia Beere ist ein wahrer Energie- und Vitaminbooster", betont Aroniabauer Franz Kober aus Hochenegg bei Ilz. Ebenso wie Franz Kober setzen zahlreiche Landwirte in Hartberg-Fürstenfeld seit Jahren auf den Anbau der schwarz-blauen Apfelbeere. Steiermarkweit...

Auf dem Aroniahof von Irmgard und Franz Kober in Hochenenegg in der Marktgemeinde Ilz findet am Samstag, 18. Oktober, ab 15 Uhr das Fest "Vier Jahre Hofladen und bäuerliche Köstlichkeiten" statt. Die Besucher erwartet neben duftendem Aroniatee auch eine Verkostung von hausgemachten Striezeln, die für Allerheiligen - ebenso wie bereits Weihnachstbäckerei vorreserviert werden können. Musikalisch unterhält Sophie Spanner. Unter dem Motto "Kauf regional" bieten 37 heimische Betriebe ihre...

Die Region hat die Aroniabeere mit ihren wertvollen Inhaltsstoffen für sich entdeckt. Irmgard und Franz Kober verstehen es, auf ihrem Aroniahof im Ilzer Ortsteil Hochenegg Gesundes geschmackvoll zu verpacken. Die schwarzbläuliche Aroniabeere, auch Apfelbeere genannt, gedeiht auf Sträuchern und entwickelt auf den sonnigen Ackerflächen der Familie Kober ihre vollendete Reife. Der Aroniastrauch blüht im Mai, die Beeren werden im Spätsommer geerntet. Die Frucht, die auf dem Kober-Hof zu Säften,...

Unter Gesundheitsbewussten schon lange ein Begriff, erobert die Aronia Beere langsam aber sicher den heimischen Markt. Das Bemerkenswerte an der Beere - im Vergleich zu anderen als „Superfoods“ gehypten Lebensmittel gedeiht die dunkle Frucht in der Steiermark. So haben sich 12 Bauern aus den Bezirken Hartberg-Fürstenfeld, Weiz und Südost zur sogenannten „Aronia Erntegemeinschaft“ zusammengeschlossen. Unter Obmann Hannes Karner versucht die Gemeinschaft nun ihre wirtschaftliche Leistung zu...