Holzkohlegriller

Beiträge zum Thema Holzkohlegriller

Immer öfter wird vegetarisch gegrillt - und Regionalität wird auch hierbei groß geschrieben. | Foto: Rafal Kuczowicz/Fotolia
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Start in die Grillsaison
Grillen – vielseitig, regional und immer öfter vegetarisch

Grillen ist ein Genuss für alle Sinne – höchste Zeit also für den Start in die Grillsaison! SCHLIERBACH. Im Frühling, wenn die Temperaturen wieder steigen, ist es an der Zeit, den Griller hervorzuholen oder sich um einen neuen umzuschauen. Und da fängt es auch schon an: Die Palette an Grillgeräten ist riesig. Georg Mayr, Grillstaats- und Vizeweltmeister vom Genuss- und Erlebnishof Mayr in Schlierbach, weiß: Der Trend geht hin zur richtigen Outdoor-Küche. Ob das Herzstück ein Holzkohle-, Gas-...

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Georg Mayr, Peter Hirschmugl, Franz Staudinger (v.li.) | Foto: Weymayer
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Griller gewonnen
Napoleon-Grillgerät konnte an Gewinner übergeben werden

Gemeinsam mit der BezirksRundschau verloste der Genuss- und Erlebnishof Mayr aus Schlierbach im Sommer einen Napoleon-Holzkohlegriller. SCHLIERBACH, KLAUS. Vor kurzem konnte er an den Gewinner Peter Hirschmugl aus Klaus übergeben werden. Damit die nächsten Grillereien rundum gelingen, gab´s für ihn auch noch das Buch "Grillen - genial regional" mit zahlreichen Rezepttipps.

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