Grillgerät

Beiträge zum Thema Grillgerät

Georg Mayr, Peter Hirschmugl, Franz Staudinger (v.li.) | Foto: Weymayer
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Griller gewonnen
Napoleon-Grillgerät konnte an Gewinner übergeben werden

Gemeinsam mit der BezirksRundschau verloste der Genuss- und Erlebnishof Mayr aus Schlierbach im Sommer einen Napoleon-Holzkohlegriller. SCHLIERBACH, KLAUS. Vor kurzem konnte er an den Gewinner Peter Hirschmugl aus Klaus übergeben werden. Damit die nächsten Grillereien rundum gelingen, gab´s für ihn auch noch das Buch "Grillen - genial regional" mit zahlreichen Rezepttipps.

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Christoph Gollenz sicherte sich 2011 den Gesamttitel bei der Grill-WM, 2016 wurde er Europameister. | Foto: Helmut Klein
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Grillen beginnt bei der Auswahl des Gerätes

Welt- und Europameister Christoph Gollenz aus Oberwang gibt nützliche Tipps fürs Grillen. OBERWANG. "Wichtig ist schon die Wahl des richtigen Grillgeräts", sagt Christoph Gollenz (44). "Entscheidend ist, ob es schnell gehen muss oder man sich Zeit fürs gemütliche Grillen nimmt." Mit Gas zum Beispiel bekommt man eine schnelle Hitze, während man im Holzkohlengrill schon eine halbe bis dreiviertel Stunde warten sollte, bis man eine gute Glut bekommt. Ausheizen und einölen"Bei elektrischen...

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