Honig

Beiträge zum Thema Honig

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Die Hofführung gibt Einblick in die ökologische Bienenhaltung im Alpenraum. | Foto: Bio Austria
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Imkern ist Schöpfen aus der Vielfalt und Fülle der Natur!

Bichler´s Bioimkerei liegt im Kaiserwinkel zu Füßen des Zahmen Kaisers. Haupterzeugnisse sind regionaler Bio-Honig und imkerliche Spezialprodukte wie Propolis, Wabenhonig, Honigwein und Naturkosmetika. Besonderes Augenmerk legen wir auf die Aufstellung der Bienenvölker im Umfeld biologisch bewirtschafteter Flächen und auch auf die „Alpung“ der Bienen zur Ernte von Almrosenhonig.

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BUCH TIPP: Eine süße Mission in Sachen Literatur

Für die Operation "Honig" im britischen Inlands-Geheimdienst in den 70ern muss die belesene Serena Frome einen aufstrebenden Autor für Regierungszwecke rekrutieren, ohne dass dieser es weiß. Serena und ihr Opfer werden ein Paar - und das Drama beginnt. Ein raffiniertes, geistreiches Lesevergnügen von McEwan für jene, die intellektuelle Herausforderungen mögen. Diogenes, 464 Seiten, 23.60 € Weitere Buch-Tipps finden Sie hier: Bezirksblätter Buch-Tipps

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Telfer Bauernmarktler v. l.: Leni Prast, Andrea Seelos, Elisabeth Fritz, Hilde Ruetz und  Klaus König | Foto: Mussack
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Frühlingserwachen beim Bauernmarkt Telfs

Ab sofort ist s’Marktl, der Telfer Bauernmarkt in der Untermarktstraße wieder geöffnet. Jeden Samstag offerieren eine Handvoll Anbieter gesunde, natürlich hergestellte Produkte wie Kartoffeln, Wurst, Speck, Brot, Gebäck, Honig, Edelbrände u. v. m. Leni Prast mit ihren liebevoll zusammen gestellten Blumensträußen und Gestecken ist ebenso dabei, wie die beliebten Gemüsebauern Rosina und Johann Plank aus Thaur, deren erstmaliger Auftritt aber erst für Mitte April geplant ist. „Bauernkost und...

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Hansjörg Schöpf – sein Waldhonig ist auch österreichweit mit Gold gekürt worden!
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Im Reich der Königin

Hansjörg Schöpf aus Hatting überzeugte mit seinem Waldhonig die strenge Jury HATTING. Weder die Familientradition noch ein Kindheitswunsch haben Hansjörg Schöpf vor etwa 15 Jahren zum Hobby-Imker gemacht, viel mehr hat er eine Faszination entdeckt: die Harmonie zwischen Tier und Natur. Mit viel Erfahrung und Liebe veredelt Hansjörg Schöpf das Produkt der Bienen. Der Honig aus Hatting hat erst kürzlich in einem nationalen Bewerb die Jury begeistert! Die Honigproduktion betreibt Hansjörg Schöpf...

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