Honig

Die heurige Honigsaison hat aufgrund des Blütenreichtums vielversprechend begonnen. Die anhaltende Hitze sorgte jedoch für Nektar-Engpässe und somit für geringen Honigertrag. "Die heurige Honigernte hat sehr vielversprechend begonnen. Die Frühlingsblüte war ertragreich und erstmals zeigte sich der Bergahorn sehr ergiebig. Die Bienenvölker entwickelten sich sehr gut und es wurde schnell erweitert“, berichtet Agrar-Landesrat Max Hiegelsberger. OÖ. Aufgrund der anhaltenden Hitze kam es jedoch zu...

ANDORF. Beim diesjährigen Erlebnis-Genusscamp in der Fachschule Andorf ist ein ganz bestimmtes Lebensmittel von allen Seiten betrachtet worden: Der Honig, der bekanntlich aus der Küche und der gesunden Ernährung nicht mehr wegzudenken ist. Diese Ferienaktion ermöglicht Kindern und Jugendlichen, den Wert regionaler Lebensmittel spielerisch kennen zu lernen und sie für eine bewusste Ernährung zu sensibilisieren und zu begeistern. Rund 30 Kinder und Jugendliche haben an der Aktion in der Andorfer...

Eine Laus macht's möglich: Das flüssige Gold sorgt heuer bei den Imkern des Bezirks Schärding für breites Grinsen. KOPFING, ZELL AN DER PRAM (mma). Letztes Jahr war eines der schlechtesten, das Johann Hauser während seiner Laufbahn als Imker erlebt hat. Selten konnte er so wenig Honigertrag wie 2016 verzeichnen. Dafür freut sich der Kopfinger heuer über Honig "en masse". "Dieses Jahr ist ein gutes Honigjahr in unserem Gebiet", sagt Hauser, der seit 55 Jahren leidenschaftlicher Bienenvater ist....

KOPFING. Herta und Johann Sageder haben die Goldmedaille für ihren Honig erhalten. Bei der Messe für bäuerliche Direktvermarkter in Wieselburg ist die Qualität und Sauberkeit ihres Waldhonigs ausgezeichnet worden. "Durch die harmonische Qualität unseres Honigs und den guten Umsatz werden wir unseren Stand der Bienenvölker erhöhen und uns vermehrt für die Imkerei einsetzen", sagen die beiden.