Hot Rod

Beiträge zum Thema Hot Rod

Ida Kreutzer: Grenzgängerin im Reich gemischter Kompetenzen (Die Projektbesprechung stilgerecht im True Fellas Diner, Gleisdorf)
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Ida goes Pop: Grenzgang in der Küche

Auf dem Weg zu einem äußerst ungewöhnlichen Kuchen-Unikat tun sich erhebliche Anforderungen auf. Doch die tonangebende Frau in dieser Sache hält sich dazu in Schwung. „Ich mache manche komplexere Stücke auch ohne Bestellung mindestens einmal im Jahr, damit ich die Feinheiten bei der Fertigung nicht vergesse.“ Ida Kreutzer, Boss des Einpersonenunternehmens „Made by Ida“, ist außerdem als Fotografin, überdies als Singer-Songrwiter unterwegs. Daher weiß Kreutzer verbindlich, ob sie nun ein...

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Andy Reisinger in seinem True Fellas Diner
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Eine Frage der Wahrhaftigkeit

Er ist gelernter Koch. Als ihm diese Branche keine Freude mehr machte, ging er in einer Parkettfabrik ans Fließband. Später fand er sich als Tätowierer wieder, ohne dieses Talent geahnt zu haben. Schaut man, was Andreas „Andy“ Reisinger seither gemacht hat, sieht man im Boss von „True Fellas“ einen Unternehmer. Das bedeutet, er setzt Ideen um, nimmt dafür erhebliches Risiko in Kauf, tut das auf eine Art, die man bei flüchtiger Betrachtung für romantisch halten könnte. Reisingers Betrieb umfaßt...

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