Humus

Orientalische Klassiker, verfeinert mit Zutaten aus dem Westen: Diesen Mix bietet das Mani in Ottakring. Das kleine aber feine Lokal wird von den Stammgästen nur ungern verlassen und die Besitzerin erklärt wieso. WIEN/OTTAKRING. Ein Lokal, das sich über die Jahre zu seinem zweiten zu Hause mausert. Das wünschen sich viele, die gerne Essen gehen. So ein Stammlokal wurde vor gut sieben Jahren am Yppenplatz eröffnet. Orientalisch mit westlichem Touch und ein heimeliges Gefühl – so kann man das...

1 Million Tonnen Kompost – diese Menge wurde seit Einführung der Bio-Abfall-Sammlung 1991 in Wien bisher produziert – aus Gurkenschalen, Apfelbutzen, Salatblättern, Fallobst, Strauch-oder Grünschnitt. WIEN. Der in den Biotonnen gesammelte Bio-Abfall wird im Kompostwerk Lobau, der größte Behandlungsanlage Europas für biogene Abfälle mit offener Rotte, zu hochwertigem Kompost, der auch im Biolandbau eingesetzt werden kann. „Die Verwertung der Biotonnen trägt auch entscheidend zum Klimaschutz in...

Die aktuelle Single der Band Humus heißt "Muchacha" und wird vielleicht sogar der neue Sommerhit. "Derzeit sind wir schon auf Platz sieben der Airplay-Charts", freut sich Mastermind Ossi Huber. Mit ihrem Musikstil Austro-Folk liegt die vierköpfige Band voll im Trend. "Der Text steht im Vordergrund. Wir singen immer dreistimmig und unsere Musik ist ehrlich und erdig", beschreibt Huber die Band. Mit dem aktuellen Album "Hinhör’n" ist künftig eine Tour durch Österreich geplant. "Natürlich haben...