Imkerin

Bei der diesjährigen Honig-Jahrgangspräsentation in Mureck konnten sich Groß und Klein, Besucher und Gäste auf eine "süße" Geschmackstour durch unserer Region begeben. Im Zuge dieser Veranstaltung präsentierten die Imker:Innen des Bienenzuchtvereins Mureck & Umgebung Ihren prämierten Honig. Die über 35 Qualitätszertifikate sowie 17 Gold & Silber Medaillen bestätigen die hohe Qualität ihrer Arbeit. Gute Ausbildung und Weiterbildung sowie höchste Qualitätsansprüche sind die Basis für diesen...

Derzeit ist Hochbetrieb bei den ImkerkollegInnen in unserer Region. Honigschleudern ist angesagt und natürlich ausgiebig verkosten. 🐝🍯 Danach geht eine Honigprobe zur Qualitätskontrolle ins Labor. Damit hast Du als Genießer die Sicherheit, das der regionaler Honig auch den höchsten Standards entspricht. http://www.imkerverein-mureck.at

3 Stunden Erfahrungsaustausch pur 🐝👍🙂 Bei der am 6. Mai stattgefundenen Bienenstandsplauderei  des Imkervereins Mureck, erhielten die anwesenden ImkerkollegInnen einen Einblick in die Betriebsweise von Thomas Lorber und haben dann eifrig auch über das Thema Schwarmverhinderung diskutiert.  Die Praxis ist auch nicht zu kurz gekommen und das Angesprochene wurde gleich  "live" am Volk umgesetzt. Der Mix von JungimkerIn und "erfahrenene Imkern" (insgesamt waren 12 ImkerInnen vor Ort) hat gezeigt,...

Zutaten 250 g Honig 50 g Staubzucker Vanillezucker 3 Eier 3 EL Rum 200 g Nüsse 200 g Mehl 1/2 Pkg Backpulver Rezept von Margarete Gspaltl Imkerin, Riegersburg Blüten- und Waldhonig Den Honig, Vanillezucker Staubzucker, Eier und Rum schaumig rühren. Das mit Backpulver vermengte Mehl und die gemahlenen Nüsse vorsichtig unter den Abtrieb heben. Die Masse auf ein Blech streichen und bei Mittelhitze rund 30 Minuten backen. Den Kuchen so aufschneiden, dass Dreiecke, die „Spitzen“, entstehen. Diese...