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Pasta made in Naschmarkt
Die „Pastamanufaktur“ startet neuen Trend: selbstgemachte Nudeln Nach Gastro-Boom und Wasabi- Nuss-Flut erobert ein echter „Pastaiolo“ den Naschmarkt. (rb). Das Know-how und die Ravioli-Maschine kommen direkt aus dem italienischen Como, der „Pastaiolo“ Emanuele hingegen stammt aus Sizilien. Am Wiener Naschmarkt, eingeklemmt zwischen asiatisch angehauchten Gastro-Pavillons und herkömmlichen Trockenfrüchteständen, versprühen beide seit knapp einer Woche Italo-Flair. Ravioli mit Bio-Füllung Mit...