Bald beginnt die Bockbier-Saison
Die Innviertler Brauereien werken schon fleißig an der Edition 2013 BEZIRK. Nicht mehr lange und das Bockbier ist wieder da. Auch im Bierland Innviertel warten die Feinschmecker schon auf das Starkbier, das sich durch einen Stammgewürzgehalt über 16 Prozent auszeichnet. Der Name "Bock", der das traditionelle Starkbier bezeichnet, stammt aus der niedersächsischen Stadt Einbeck. 1612 warben bayrische Herzöge den Braumeister der Einbecker ab, um in Bayern das traditionelle "Einpökisch Bier"...