Jauntaler Hadn

Beiträge zum Thema Jauntaler Hadn

Obmann Josef Hirm von der Genussregion Jauntaler Hadn | Foto: RMK
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Kulinarik-Initiativen
Spezialitäten vor den Vorhang geholt

Regionale Produkte sind gefragt. Eine neue Initiative rückt Kulinarik im Jahreskreis in den Mittelpunkt. BEZIRK VÖLKERMARKT. „Wir bemerken einen Trend zum Regionalen“, sagt Josef Hirm, Obmann der Genussregion Jauntaler Hadn, zur Bilanz des vergangenen Jahres. „Von den Betrieben, die Hadn-Produkte vertreiben, habe ich gute Rückmeldungen bekommen.“ Beim Verkauf von zum Beispiel Hadn-Mehl, -Reis und -Grieß konnte eine Steigerung erzielt werden. Diese Jauntaler Spezialitäten sind auch bei...

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Had'nwirt: Peter Rupitz ist einer jener Gastronomen, die an diesem Wochenende Köstlichkeiten aus Had'n auftischen | Foto: Franz Gerdl

Eine Gemeinde für den Had'n

Kulinarisches Fest: Diesen Samstag und Sonntag steht ganz Neuhaus im Zeichen des Had‘nherbstes. Am Wochenende rückt in der Gemeinde Neuhaus wieder der Had’n (Buchweizen) ins Zentrum des Geschehens. Am Samstag und Sonntag (17. und 18. September) findet an sechs Standorten jeweils ab 11 Uhr der traditionelle Had’nherbst statt: im Had’nzentrum in Schwabegg, im Gasthaus Luckner in Schwabegg, im Gasthaus Hafner in Oberdorf, im Gasthaus Sternjak in Pudlach, im Gasthaus Motschulablick in Neuhaus und...

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