Jauntaler Salami

Beiträge zum Thema Jauntaler Salami

Salamikönig 2017 Stefan Pototschnig | Foto: David

Stefan Pototschnig ist der neue Salamikönig

Der Titel geht in diesem Jahr nach Pribelsdorf. PRIBELSDORF. Stefan Pototschnig ist der Salamikönig 2017. Beim 20. Farantfest vergangene Woche erhielt der Pribelsdorfer die begehrte Trophäe bereits zum zweiten Mal. Gemeinsam mit Salamiprinzessin Manuela Golautschnik wird er jetzt ein Jahr lang die Genussregion Jauntal bei verschiedenen Veranstaltungen vertreten. Geschmack und Farbe Die Wahl zum Salamikönig erfolgt durch die Salami-Blindverkostung einer Fachjury. "Von jedem Teilnehmer werden...

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Ein Schnappschuss aus dem Jahr 2015: Mit dem Anschnitt der Salami wird alljährlich das Salamifest offiziell eröffnet | Foto: David

Im Stift Eberndorf ist die Salami der Star

Am Sonntag (31. Juli) dreht sich im Stift Eberndorf alles um die Wurst. Konkret um die Jauntaler Salami, der das Salamifest gewidmet ist. Direktvermarkter bieten ihre Spezialitäten zum Kauf an. Das Fest, organisiert von den Jauntaler Salamibauern mit Unterstützung der Marktgemeinde Eberndorf und der WOCHE Völkermarkt als Medienpartner, beginnt mit dem Einzug der Ehrengäste und Trachtenträger um 10.30 Uhr. Den Frühschoppen gestaltet die Marktkapelle Eberndorf-Kühnsdorf, ehe ein...

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