Der Konsument "will" Plastik
Johann Höflmaier: "Im Lebensmittelhandel bietet Plastik Haltbarkeit, Hygiene und logistische Vorteile." "Plastik-Fastenzeit" im Bezirksblätter Büro – die Mittagspause wird zum Spießrutenlauf zwischen Regalen voll vorverpacktem Gemüse, "zwei plus eins-Aktionen" in Folie und Obst im zehn-Stück-Sackerl. An der Feinkost-Theke kommt das selbst mitgebrachte Geschirr zum auffüllen mit Wurst und Käse nicht gut an. Warum ist Plastik im Handel so präsent? Hygiene und Haltbarkeit Die Bezirksblätter haben...