Dem Geschmack auf der Spur
Vor kurzem war die Waldviertel Akademie mir ihrem Viertelfestival-Projekt im Rathaus Gmünd zu Gast GMÜND. Neben der Eröffnung der Ausstellung stand in Gmünd ein vielfältiges Programm im Mittelpunkt. Tomatenkaiser Erich Stekovics war zu Besuch in der Bezirkshauptstadt, um über sein Unternehmen zu sprechen. Der studierte Theologe begann 2011 mit 2 Hektar Paprika und Chili und bewirtschaftet mittlerweile 60 Hektar, auf denen er 7.000 verschiedene Sorten Gemüse pflanzt, vermehrt und erntet. „Wir...