Nachhaltigkeitsprojekt
Verpflegung in JKU in Zukunft ausschließlich bio und regional
Auf Initiative von JKU-Rektor Meinhard Lukas stellt die Österreichische Mensen GmbH in Linz die gesamte Verpflegung auf biologische und regionale Produkte um. LINZ. Ein zukunftsweisendes Projekt startet ab Mai an der Mensa der JKU. Die gesamte Verpflegung wird ausschließlich auf biologische und regionale Produkte umgestellt.„Zum einen verdienen sich unsere Mitarbeiterinnen ein möglichst bekömmliches und gesundes Mittagessen. Zum anderen wollen wir ein Zeichen für nachhaltige Ernährung und gegen...