Julia Rumetshofer

Beiträge zum Thema Julia Rumetshofer

„Für ein gutes Brot braucht man eigentlich nur Wasser, Mehl, Salz und Zeit“, sagen Julia Rumetshofer und Patrick Hofer. | Foto: Privat
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Julia Rumetshofer & Patrick Hofer
Königswiesener beherrschen die Regeln des Sauerteigs

Unter dem Namen Bio Mühlviertler Brotreisen lassen Julia Rumetshofer und Patrick Hofer aus Mönchdorf auch andere Menschen an ihrer Kunst des Brotbackens teilhaben. KÖNIGSWIESEN. Wie es der Zufall wollte, lernten sich Julia Rumetshofer und Patrick Hofer in einer kleinen Bäckerei im Bezirk Perg kennen. „Ich hatte gerade meine letzten Arbeitstage, weil ich gekündigt hatte und Patrick hat dort neu angefangen“, erzählt Julia. Mittlerweile leben die beiden gemeinsam auf einem Hof in der Ortschaft...

  • Freistadt
  • Jennifer Wiesmüller
Foto: Franz Karger/umschau.at
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Volleyball
Powervolleys Freistadt lachen von der Tabellenspitze

FREISTADT. Eineinhalb Jahre konnten die U-20-Volleyballerinnen der Powervolleys Freistadt keine Meisterschaftsspiele bestreiten. Den engagierten Trainerinnen Julia Rumetshofer und Sabine Gossenreiter gelang es dennoch, ihre Mädels bei Laune zu halten. Die Freude war groß, als die Meisterschaft im Herbst dann startete. Dank ausgezeichneter Leistung konnten Anja Stumptner, Anna Hackl, Alicia Kiesenhofer, Carmen Wolf, Helene Stumbauer, Laura Fürst und Cansu Carikci ihre Heimrunde im Herbst...

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  • Roland Wolf
Bäckt erfolgreich: Julia Rumetshofer | Foto: WKÖ/SkillsAustria
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Julia auf dem Stockerl!

BAD ZELL. Bei den EuroSkills 2018 in Budapest haben sich Oberösterreichs Teilnehmer im Team Austria erfolgreich behauptet. So konnte Möbeltischler Christian Buchegger aus Vorchdorf (beschäftigt bei der SFK Tischler GmbH, Kirchham) die Silbermedaille gewinnen. Aus Mühlviertler Sicht besonders erfreulich: Bäckerin Julia Rumetshofer aus Mönchdorf (Bio Bäckerei Stöcher, Bad Zell) darf sich über den dritten Platz und damit eine Bronzemedaille freuen. Auch die anderen oberösterreichischen Teilnehmer,...

  • Freistadt
  • Elisabeth Hostinar
Julia Rumetshofer | Foto: Skills Austria/Laresser
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Schon ganz heiß auf die EuroSkills

BEZIRK. Mit dem Teamseminar in Linz fiel der Startschuss zur Vorbereitung auf die 6. EuroSkills Berufseuropameisterschaften, die von 25. bis 29. September in Budapest stattfinden werden. Insgesamt kämpfen mehr als 500 Teilnehmerinnen und Teilnehmer aus 28 Ländern um die begehrten Europameistertitel. Für Oberösterreich gehen eine Teilnehmerin und sieben Teilnehmer in sechs verschiedenen Kategorien an den Start. Besonders erfreulich: Zwei kommen aus dem Bezirk Freistadt. Julia Rumetshofer aus...

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  • Elisabeth Hostinar
Georg Wahlmüller aus Kaltenberg. | Foto: WKO
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World Skills: drei Medaillen für Bezirk Freistadt

KALTENBERG, KÖNIGSWIESEN, NEUMARKT. Vier „Medallions for Excellence“ erarbeiteten die Teilnehmer aus Oberösterreich bei den World Skills 2017 in Abu Dhabi (Vereinigte Arabische Emirate). Und der Bezirk Freistadt schlug dabei gleich dreimal zu! Der Anlagenelektriker Georg Wahlmüller aus Kaltenberg (Voestalpine Stahl AG), die Königswiesener Bäckerin Julia Rumetshofer (Bäckerei-Cafe-Konditorei Stöcher) sowie im Teambewerb der Landschaftsgärtner Gabriel Rauch aus Neumarkt im Mühlkreis (Klaus...

  • Freistadt
  • Roland Wolf
Julia Rumetshofer | Foto: Stöcher

Julia ist die beste Jung-Bäckerin

BAD ZELL. Die Staatsmeisterschaft der Bäcker war für die Firma Stöcher ein großer Erfolg: Julia Rumetshofer holt sich den Sieg! Unter dem Motto „Tausendundeine Nacht“, in Hommage an die nächsten WorldSkills in Abu Dhabi, produzierten die jungen Teilnehmer wahre Meisterwerke – von Kleingebäck in Form von Monden, Sternen und Blumen, über Öllampendekorationen aus luftigen Teigen bis hin zu Schaustück-Palästen. Shließlich setzte sich Julia Rumetshofer von der Bio-Bäckerei und...

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  • Elisabeth Hostinar
Foto: foto-serra

Junge Bäckerin am Siegerstockerl

17 Bäckerlehrlinge aus ganz Österreich sowie zwei Lehrlinge aus Südtirol kämpften in Vorarlberg um Gold, Silber und Bronze. In neun Disziplinen, vom Brotwirken bis zum Schaugebäck, die Teilnehmer ihr Können unter Beweis und damit ihren Lehrbetrieben ein ausgezeichnetes Zeugnis aus. Besonders erfreulich: Den 3. Rang sicherte sich Julia Rumetshofer aus Mönchdorf vom Lehrbetrieb Karl Heinz Stöcher, Bad Zell. Im Bild von links: David Mattersberger, Vorarlbergs Landeshauptmann Markus...

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  • Elisabeth Hostinar
1. Platz: Julia Rumetshofer
(Lehrbetrieb: Karl Heinz Stöcher, Bad Zell) | Foto: eventfoto/Wolfgang Kunasz-Herzig
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Oberösterreichs beste Nachwuchsbäckerin ist Julia Rumetshofer aus Mönchdorf

BAD ZELL. Beim heurigen Landeslehrlingswettbewerb der Bäcker zeigten acht Mädchen und sieben Burschen vollen Einsatz bei den vielfältigen Aufgaben. So waren unter anderem das Formen von Wecken, Salzstangerl und Brezerln genauso gefragt wie das Flechten von Mohnflesserln und das Anfertigen von verschiedenen Kreationen von Plundergebäck. Ebenso mussten eine schriftliche Prüfung bewältigt und ein großes Schaustück angefertigt werden. Beste Nachwuchsbäckerin ist Julia Rumetshofer aus...

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